產品特點：【性狀】 本品為棕黃色粉末，味微甜，具引濕性。
產品說明：鑒別】 （1）取本品50-100mg，加水5ml，使完全溶解后，加2%a-萘酚乙醇溶液3滴，搖勻后，沿試管壁緩緩加硫酸0.5-1ml,在兩液面交界處顯棕色環。 （2）取本品約10mg，加水2ml使完全溶解，浸沒滴入溫熱的堿性酒右酸銅試液中，水浴15-20分鐘后，產生棕紅色沉淀。 【干燥失重】 不大于8.0%。 【含量測定】 對照品溶液的制備 取在105℃干澡至恒重的無水葡萄糖0.1g,精密稱定,置100ml量瓶中,加水溶液至刻度,搖勻,精密量取10ml,置100ml量瓶中,加水至刻度,搖勻,即得。 供試品溶液的制備 精密量取0.7g置250ml量瓶中,加水50ml左右,微熱,振搖溶液,放置冷卻后,再加30%硫酸鋅溶液5ml,在水浴中加熱5分鐘后,在振搖下立即加亞鐵氰化鉀試液5ml,冷卻后加至刻度,搖勻,濾過,棄去初濾液，取續濾液5ml,置100ml量瓶中,加水至刻度,搖勻,即得。 【測定法】 精密量取對照品溶液與供試品溶液各10ml,分別置50ml量瓶中,各加2%苯酚溶液2.5ml,硫酸25ml,搖勻,置水浴中加熱15分鐘,放冷,用水稀釋至刻度,搖勻,照分光光度法(附錄),在490nm波長處分別測定吸度,計算,即得。以加蒸餾水10ml配制成的溶液為空白溶液 【澄清度】 取本品2g,加熱水100ml,攪拌5分鐘,應全部溶化,溶液澄清透明。