豬屎豆中毒

來源：  發布日期：2011-01-02  發布者：曉天  共閱2912次

【概述】　　豬屎豆又稱響鈴豆、野黃豆，是一種豆科綠肥用植物，一年生或多年生，分布于熱帶、亞熱帶，約有600余種，我國有28種，已有8種被種植，其余為野生，分布于西部、東南沿海及西南各省，以廣東、廣西、海南、臺灣、云南、福建最多，含蛋白質高，故多被利用作飼料，莖葉和種子均能引起中毒。

【病因/病原】　　本病是由于豬誤吃了豬屎豆所引起的中毒病。豬屎豆又名響鈴豆，為豆科百合屬一年生植物，可作綠肥，但它含有一種有毒的生物鹼，對人畜都有毒性，如果利用豬屎豆苗作飼料，無論青飼或熟喂，都可使豬中毒。

【病因附圖】

【流行病學】　　毒理 從豬屎豆(野黃豆、美麗豬屎豆、大豬屎豆、小苞葉豬屎豆、中華豬屎豆、光葉豬屎豆、箭形豬屎豆等)中能分離出25種以上的生物堿，均為雙稠吡咯啶的衍生物，含有有毒成分野百合堿、吡咯烷、雙稠吡咯啶生物堿等。有毒成分含量，種子為0.4%-1．69%，莖葉、莢為0．2%，進入機體后引起肝損害，導致中樞神經系統興奮、腦充血、黃疸、腹水、淋巴結腫大和壞死。

【病理學】　　腹腔有黃色積液，胃底充血，有膿樣黏液附著，腸黏膜彌漫性出血，大腸有點狀出血，盲腸肥大，有類似豬瘟的潰瘍。肝腫大、質脆，呈紫黑色，有的硬化，膽囊黏膜有出血點。脾有出血點。心冠、心內膜出血。腎蒼白，與膀胱均有出血點，皮下脂肪呈黃色。全身淋巴結腫大出血，腸系膜淋巴結表面紫色，剖面有出血浸潤。皮膚有紅點，喉頭及食管有出血點，肺充血和出血，心冠及心內膜出血，肝腫脹變硬并充血。胃粘膜易剝離，腎臟蒼白，膀胱蒼白，膀胱、腸粘膜及全身淋巴結出血。

【病理學圖】

【癥狀】　　精神沉郁，體溫40度至41.5度，喜臥于陰暗潮濕處，嘔吐，減食或廢食，喜食異物，心跳加快，呼吸每分鐘50次以上。眼結膜蒼白，鼻孔或肛門有時出血，皮膚，耳尖呈蘭紫色。耳尖發冷。尿短而黃，糞便初堅硬，后呈黑色粘稠，快的數小時死亡，慢的延長到8-9天死亡。

急性 嘔吐，腹痛，腹瀉，糞便帶黏液和血液，興奮不安，常倒地痙攣，口吐白沫，幾小時即死亡o

亞急性和慢性 食后2-10天發病，衰弱，嗜眠，站立時四肢軟弱，站立不穩，共濟失調，全身發冷發抖，在熱天常擠在一起。便秘(數日不排糞)，腸蠕動消失，也有的腹瀉，糞腥臭或有腐尸味，尿液紅色，呼吸淺速，大母豬發喘如拉風箱，鼻流泡沫，心跳慢而弱。皮膚出現紫醬色斑塊，貧血，結膜蒼白。食欲廢絕，嘔吐，僅喝少許水。體溫36.5—39度，后期體溫升高。最后叫聲嘶啞，臥地四肢如劃水，呻吟而死。病程短的幾小時，長的1周。耐過的遺留有黃疸癥狀。有的興奮不安，倒地抽搐痙攣，咳嗽，瞳孔散大，體溫初升后降，尿呈褐色。嚴重時眼瞼水腫，間歇性抽搐等。有的鼻和肛門流血，孕豬產死胎或弱仔，產后陰道流血。




【癥狀圖】

【診斷】　　因以狗屎豆為飼料而發病。急性：嘔吐，腹痛，腹瀉，糞帶黏液和血液，常倒地痙攣，口吐白沫，幾小時即死亡。亞急性和慢性：衰弱，嗜眠，四肢軟弱，站立不穩，共濟失調，全身發抖而擠在一起，先便秘后瀉痢，糞腥臭或有腐尸味，呼吸淺速，大母豬喘氣如拉風箱，皮膚出現醬紫塊，嘔吐，貧血，結膜蒼白，體溫后期升高，幾小時至1周死亡。剖檢可見胃腸、膽囊、脾、心冠、內膜均有出血，肝腫大、質脆、呈紫黑色，腎蒼白、與膀胱均有出血點。全身淋巴結均有出血點，盲腸有類似豬瘟的潰瘍。腸系膜淋巴結表面紫色，切面有出血浸

潤。

類癥鑒別

1．豬瘟 相似處：飲食廢絕，衰弱嗜眠，先便秘后瀉痢，全身發抖，后腿軟弱，皮膚有紫塊。剖檢可見腎、膀胱有出血點，腸系膜淋巴結發紫、有出血，盲腸有潰瘍等。不同處：不是

因喂豬屎豆而發病，是地方性傳染病，體溫高(40．5-41．5度)，公豬尿鞘有渾濁積液、有臭氣。用豬瘟兔化弱毒疫苗與病料濾液作試驗，兔有定型熱反應。

2．棉籽餅中毒 精神沉郁，后肢軟弱，呼吸迫促，先便秘后瀉痢，糞帶血，肌肉震顫，嘔吐，結膜蒼白，剖檢可見胃腸有出血，肝腫大，全身淋巴腫大等與亞急性和慢性豬屎豆中毒相類似。不同處：因吃未去毒的棉籽餅而發病。雖不斷喝水但尿少而黃或黃紅色，皮膚發紺(紫紅)，胸腹下發生水腫，有的皮膚有類豬丹毒疹塊，剖檢可見肺氣腫、充血、水腫，氣管充滿泡沫樣液體，脾萎縮，肝充血、腫大、變色，其中有許多空泡狀間歇。腎盂、膀胱中有結石。

3．啤酒糟中毒 精神沉郁，喜臥，廢食，呼吸困難，先便秘后瀉痢，呻吟。剖檢可見胃腸黏膜充血、出血等與亞急性和慢性豬屎豆中毒相類似。不同處：因吃啤酒糟而發病，拉稀水樣

糞，無腥臭或腐尸臭氣，剖檢盲腸不見豬瘟樣潰瘍，腸系膜淋巴結僅腫大、充血，不出現表面紫色和切面出血浸潤。

4．維生素BI缺乏癥 相似處：精神不振、嘔吐、腹瀉，共濟失調，后期皮膚發紺等。不同處：由于長期缺乏青飼料、糠麩和生吃魚、蝦、蛤壕類而發病。眼瞼、頜下、胸腹下和后肢內側有水腫。糞不帶血，不排紅尿，剖檢可見胃、腸、肝、脾、腎、膀胱及全身淋巴結無出血點，血液檢查丙酮酸和硫胺素含量低于正常。

5．豬赤霉菌毒素(T-2)中毒 相似處：拒食，嘔吐，腹瀉， 一般體溫不高，精神不振，有痙攣抽搐等。不同處：因吃有赤霉的玉米或小麥而發病。常因頸部肌肉痙攣而表現頭頸后仰，如更換飼料則癥狀較輕的豬能恢復健康。如毒素以F-2毒素為主，則母豬陰戶腫脹，嚴重時陰道脫出。




6．蓖麻中毒 嘔吐、腹瀉，咳嗽，鼻流泡沫，呼吸快，尿血，痙攣，剖檢可見肝呈黑紫色，硬脆，心內膜有出血點，胃腸黏膜有出血等與亞急性和慢性豬屎豆中毒相類似。不同處：因吃蓖麻籽、莖葉或餅而發病。體溫較高(40．5—41．5~C)，有的膀胱麻痹或尿閉。痙攣時頭向后仰。剖檢可見胸、腹水呈黃紅色，肺膨隆呈黑紫色，切開流紫色泡沫樣血液，腎呈藍紫色。胃腸黏膜脫落，胃腸壁呈黑褐色。腸系膜淋巴結水腫。取胃內容加水后加磷酸鉬加熱，液體成綠色，加氯化銨液，則由綠變藍色，再加熱變為無色，即證明有蓖麻毒素的存在。

【治療】　　如有中毒發生，可試用下法。

1．用硫代硫酸鈉1—3克配成20％溶液加入葡萄糖生理鹽水500-1 000毫升靜注(江西省獸防站曾試用有效)。

2．同時用維生素B12(每1毫升含0．5毫克)1-2毫升肌注。

另可用下法：

①杉木炭100克、鮮烏蕨、鮮車前草各150克，共擂爛，兌冷水1次內服，隔2-3小時服1次，連服2-3次。

②田基黃、艾葉各50克，茵陳、卷柏各25克，煎水1次內服。

③靜脈注射50%葡萄糖100-200毫升，內服10%硫代硫酸鈉溶液100-200毫升。

【防治措施】　　很多地方多次試喂證實，不論莖葉、花或種子，生喂或煮熟后喂，都能復制出相同的病例，證明其所含毒素能耐高溫，一般的蒸煮方法不能脫毒，因此在沒有脫毒辦法之前不要用以喂豬。豬屎豆種類很多，也不一定所有豬屎豆均有毒，如能培育出無毒品種，先小型試驗飼喂，證實的確無毒后再大面積使用。不能用豬屎豆莖葉喂豬，豬欄附近不可栽種豬屎豆。

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