![]() |
資訊
精準·省心·可靠
|
|
“養豬業‘新常態’應包含三層意思。其一,養豬企業必須響應‘依法治國’的理念,依法依規做事;其二,在目前及今后的消費市場上,豬肉必須以品質致勝,否則將失去市場;其三,養豬暴利時代已經結束”。
除此之外,在本期《動力人物》的專訪中,王國水還談到在新的經濟形勢下養豬企業如何創新與改革?如何搶抓環保養豬的機遇?以及他創業20多年的人生感悟。
一談創業:創業不怕失敗 創業需要創新
還未見到王國水之前,已經多次從和天蓬員工的交談中,深刻地感受到他們眼中的“王董事長”的人格魅力。果不其然,初次見面,記者已經從這位年產值10億元的集團掌門人身上,強烈感受到那份從容儒雅的氣質。
對王國水的采訪,自然從他的創業歷程開始。1993年,他懷揣“聯合起來,共同致富”的夢想,成立江山市天蓬有限公司。說起創業之初的想法,王國水很坦然,“當時想法很簡單,看到農戶養豬沒有飼料吃,就辦飼料廠,看到豬賣不出去,就聯合附近農戶,把豬賣給他們,讓大家一起致富。沒想到事情成了,一直走到現在”
。
王國水的描述輕描淡寫,但一個企業的成長不可能一帆風順。
他告訴記者,從創業到現在,天蓬經歷過兩次最困難的時期,一次創業之初,大家都是摸石頭過河,公司成立時,幾個合伙人拿出全部身家,甚至拿自家養的豬拿去銀行抵押貸款,正是這種破釜沉舟、義無反顧的創業精神,最終支撐著天蓬走到了今天。
第二次困難時期發生在2014年。早在2011年,天蓬投資2億余元,引進國內最先進的技術和設備,存欄母豬7000頭浙江開盛生態農業發展有限公司在浙江江山拔地而起。就在天蓬準備在養豬事業上大展拳腳的時候,2014年低迷行情讓天蓬資金鏈出現緊張的局面。在困難面前,有人提議放棄,有人提議堅持,兩難之間,王國水選擇了迎難而上,他帶領天蓬的員工把困難變成方法,把壓力變成動力,提出精細化管理,最終走出了困境。
創業20余年,王國水感慨地說:“企業發展到一定階段,如果不去創新、不去變革,必是死路一條。而在創新的過程中,要腳踏實地,要么不做,要做就做最好。另外,做事要講誠信,講出來的話就像寫出來的字,要一件一件去落實。”
二談新環保法:養豬企業要搶抓“新環保法”帶來的機遇
2015年1月1日,被稱為“史上最嚴環保法”正式實施,養豬企業面臨空前的環保壓力。如何應對這種壓力,很多養豬企業都在思考。
王國水也在思考,但他思考的不是去應對環保法,而是應對如何把排泄物治理好。他認為在當前形勢下,養豬企業首先要轉變觀念,要從思想上高度認識“新環保法”的意義,更要有樂于奉獻,勇于擔當的精神,而不要把“新環保法”的發布當成壓力。
更關鍵的是,在王國水的眼中,新環保法的實施更是一次機遇。
“養豬人要時刻關注社會動態,特別是習主席提出的新常態,當前形勢下,我們必須要關注新常態下我們該做什么,能做什么?現在政府加大對豬場環保的治理,豬場就應該把豬排泄物治理好,把豬場管理好,提升豬場的生產效率。做到這些之后,我國有龐大的豬肉消費市場,如果養豬企業能夠最終生存下來,養豬企業就抓住了機遇。當然,機遇是需要其把握和搶抓的,現在最關鍵的就是按照政府的環保要求去做。”
王國水是這樣說的,更是這樣做的,天蓬從3年前就開始對豬場的轉型升級大做文章。
2011年,天蓬在論證是否建設浙江開盛生態農業發展有限公司時,就經過反復探討,最終提出 “三個不上”。
“豬的排泄物治理設施不合要求不上;種豬定位和選育方向不高不上;豬的排泄物治理不達標不上,”王國水神情堅定地說。
最終在他和他的團隊的努力之下,豬場建設的三個要求都達標了,這才有了年存欄7000頭母豬的浙江開盛生態農業發展有限公司。
除了新豬場的建設嚴格按照環保的要求之外,王國水和他的天蓬也一直在探索老豬場的改造。為此,天蓬流轉承包了江山市鳳林鎮“三崗”的719畝山地,建立生態農業,用養豬場排放的沼液代替復合肥灌溉農作物,實現養殖廢棄物循環利用和企業的“零排放”,以生態循環推進綠色養殖。
三談食品安全:保障食品安全僅僅是企業基本社會責任,天蓬存在的意義是拿出更營養的豬肉產品給消費者
近年來,食品安全問題頻發,各類“瘦肉精事件”“病死豬事件”屢見報端。王國水認識到,作為一家有社會責任感的企業,必須承擔產業可持續健康發展的責任。
“作為養豬企業,我們除了要做好環保,更要注重食品安全。作為豬肉食品安全的源頭企業,天蓬存在的意義是拿出更營養的產品給消費者,”王國水輕敲了一下桌子,堅定的說。
為此,王國水制定了提高天蓬豬肉品質的計劃,在現有的天蓬正牌香嫩肉的基礎上,全部采用外來品種飼養,以“六大保障”打響天蓬正牌香嫩肉品牌。
“第一是保證飲水健康,地下水抽出來再進行處理,真正讓豬喝到礦泉水;第二保障飼料安全,飼料原料的標準必須超過國家標準,特別對霉菌毒素和霉變進行嚴格控制;第三是科技保障,天蓬對影響的豬肉品質的微量元素全部去除,添加提高豬肉的品質的微量元素。第四是讓豬快樂生長,原來1平方每頭豬的密度,現在改成1.5-2平方每頭豬的密度,讓豬在寬敞的環境中快樂的成長,同時提供音樂、玩具。第五是堅決不使用抗生素,打了一針抗生素的豬堅決踢出豬群。第六是使用發酵飼料飼養,添加發酵飼料提高豬品質,通過發酵來提高消化率和利用率,確保腸胃健康。
“通過以上處理,現在市場上對天蓬豬肉沒有說不好的,真正做到了肥肉不油膩,瘦肉不傷牙,與土豬肉很像,”王國水對他的正牌香嫩肉很有信心。
四談人才:留人在于留心,了解員工需求是留人的關鍵
養豬企業企業留人難已經是共同現象,但是在天蓬有一個現象,留人不僅不是問題,每年還會對不合格的員工進行勸退。
王國水總結道,企業為什么留人難,關鍵在于沒有了解員工的需求,分析員工的需求,而這,應該是領導的責任。
“作為領導,就應該有培養員工的責任,有為員工服務的責任,有成為員工老師和標桿的責任”,王國水認為,“領導有責任了解員工需求,在員工有問題、需要提升的時候,領導需要去為他們服務,在危機面前,領導需要為他們去指導,領導就是老師”。
為了評價一個領導是否合格,天蓬同樣制定了方案。如每年給員工2次給領導提建議的機會,2次員工給領導評價打鉤的機會。
“領導是否成功在于有沒有得到團隊成員的認可”,王國水一言蔽之。
當然,企業要留人,必須要讓他們得到提升。為此,天蓬創造公平、公正、公開“三公”環境,促進員工成長。此外,天蓬針對領導崗位,每年給2次去更高職位進行鍛煉的機會;對技術崗位,每年2次挑戰更高級別工資的機會,用這樣的方式為員工搭建一個適合自己的創業平臺,王國水介紹說。
在天蓬,可以說人人都是創業者。
五談未來:種豬電商趨勢不可逆轉
2014年,隨著京東、阿里的上市,電子商務正在顛覆傳統的商業生態和游戲規則。在經歷了其他行業的風生水起之后,養豬行業的電子商務也已經兵臨城下,王國水指出,網絡電商已經是社會發展的趨勢。通過網絡營銷,可以為種豬企業的發展帶來三大裨益。
首先,傳統的種豬銷售渠道有限,對企業知名度提升力度有限,而通過網絡營銷,將加速客戶對種豬企業的了解。
其次,電子商務可以優化企業的生產資源配置,減少一系列中間環節,降低中介、銷售成本、成本等生產成本,最終讓消費者購買到最具性價比的種豬。
另外,專業的人做專業的事,種豬企業可以專心做好種豬選育,種豬銷售則交給專業的人,有利于加速推進養豬行業的健康發展。