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筆者在15年年初走訪廣東四會產區,多數養豬戶都表示“去年真的虧怕了,而且也沒什么錢補欄仔豬,等新年這批豬賣完才有錢進仔豬。”生豬行情持續低迷,養豬戶的資金周轉也成為一大問題。“不過現在豬價這么低,賣完這批還不知道夠不夠錢進豬苗呢。”一規模300頭的育肥養戶半開玩笑地說。
2015年1月后,豬苗價格加速回暖,截止到2月中旬,兩廣外三元豬苗(30斤)價格從均價290元/只反彈至400元/只,銷量亦有明顯提升。對比去年,2014年生豬出欄價回暖發生在5月初,而1月補欄的豬苗對應出欄在6月。明顯,養戶參照去年經驗后調整相應的豬苗補欄時間,補欄節奏仍帶有賭博性質。
而反觀華南地區淘汰母豬的價格走向,2014年11月淘汰母豬價格一路從4.3元/斤下跌,到2015年2月中旬,淘汰母豬價格跌至3元/斤,淘汰母豬價格與生豬出欄價的比例也從61%跌至目前的51%。以往,淘汰母豬價格通常約為生豬出欄價的63%-65%左右,當前該比例下跌明顯。
據我國農業部最新發布的定點監測企業生豬和能繁母豬存欄量統計數據顯示,截止2015年1月能繁母豬存欄量環比下降2.3%,是自2013年以來的連續第17個月下降,當前存欄水平不僅為近6年新低,也較2013年底下降700萬頭。