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自治區價格監測中心1月20日發布的報告顯示,去年我區生豬出場價格呈“降-升-降”走勢,價格總水平大幅低于2013年。去年全年豬糧比價為5.95:1,略低于6:1的盈虧平衡點,大幅低于2013年的7:1。
記者了解到,所謂豬糧比,通俗說就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。生豬價格和玉米價格比值在6:1,生豬養殖基本處于盈虧平衡,豬糧比越高,說明養殖利潤越好,反之則越差。據了解,在去年1~4月,我區生豬出場價格大幅下跌,監測數據顯示,從2013年12月初開始,至2014年4月底,全區生豬出場價格經歷了一輪長達22周的持續下跌,生豬出場價格累計跌幅達到32.63%。豬糧比,也由2013年12月4日的7.57:1,降至2014年4月30日的4.88:1。到2014年4月30日,每50公斤豬肉出場價格為546.11元,比年初下降27.68%。進入去年5月份,隨著端午節的臨近,以及國家啟動第二批冷凍肉儲備,市場需求不足的狀態有所改善,價格開始回升。至8月底,全區生豬出場價格漲至每50公斤762.22元,比4月末上漲39.58%,豬糧比價升至6.80:1。9~12月生豬出場價格再度回落,至12月31日,全區生豬出場價格降至每50公斤663.7元,比8月底下降12.93%。豬糧比價再次跌破盈虧平衡點,降至5.78:1,與年初相比,生豬出場價格下降12.10%。
自治區價格監測中心分析認為,區內生豬養殖規模擴大,以及外地購進冷鮮肉的沖擊是去年我區豬肉價格下跌的重要原因??紤]到當前區內生豬市場供略大于需的格局,以及飼料價格、運輸費用預期下降,自治區價格監測中心預測2015年全區生豬出場價格繼續保持弱勢的可能性較大。