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進入2015年,全國生豬市場迎來開門紅?;仡?014,幾乎全年處于虧損狀態。在這一年里,養豬人經歷了暴漲的驚喜,也嘗到了暴跌的苦頭。一路辛苦一路歌,我們養豬人又送走了一個不平凡的春夏秋冬。
2014年,當我們深陷瘦肉精、黃浦江漂豬、重金屬飼料、濫用抗生素、死豬收購等事件的包圍中的時候,生豬價格走低讓越來越多的養豬人意識到“抱團取暖”的重要性。李克強在深圳調研時也說:“我希望你們要抱團取暖,而不是在寒冷的冬天,要天天如此。一個人干不過一個團隊,一個團隊干不過一個系統,一個系統干不過一個趨勢。團隊+系統+趨勢=成功。一個人可以走得很快,一群人會走得更遠!”李克強在此時提出“抱團取暖”,或者并不單單針對深圳商業,對于處在困境中的中國養豬業同樣是一個大的方針指導。相信大家都能感覺到,各自為政只會讓2014年的艱辛再來一次!那么,豬業未來的發展中如何整合“團隊”?如何建設“系統”?如何順應“趨勢”?
我們知道,一些企業大頭想要聯合起來比較容易,但是小的個人的聯合就相對較難。在中國,單就養殖企業來說,小散養殖戶所占的比重最大,據相關數據顯示,國內小散養殖戶所占的比重在60%左右,而這么多的小散養殖戶要想聯合起來,整合“團隊”,是非常不容易的。養豬合作社,或許是目前聯合小散養殖戶的一個比較好的方法。
同時,養豬業急需建設一套以消費者為導向,實現食品安全可追溯,形成安全、營養、健康的食品供應全過程的全產業鏈。養豬業是一個大的鏈條,包括養、宰、賣,它需要建立一個體系,把養殖環節、屠宰環節和銷售環節聯合起來,讓處在各個環節上的參與者都能獲得應有的利潤,這樣整個行業才能全面發展,從根本上解決農產品總量不平衡、適銷不對路的矛盾,使農產品價格趨于穩定和理性化。
有了團隊,有了體系,養豬又如何跟著趨勢賺錢呢?記得奇虎總裁周鴻祎說過,趨勢是最大的競爭對手。趨勢之下無可抵擋,孫中山很多年前就說過,天下大勢,浩浩蕩蕩,順之則昌,逆之則亡,意思就是任由你再牛逼,也無法對抗歷史的潮流,這就是趨勢的力量。在養豬業里,大家同樣要順應趨勢以求得長遠的發展。當下,養豬已成為畜牧業的支柱產業,對于農業經濟發展、農村產業結構調整和農民收入增加發揮著巨大作用。豬肉產品在人們日常膳食結構中的比例愈來愈大,豬肉產品的安全和衛生問題也已成為社會共同關注的焦點。因此,改變傳統的養殖模式,大力推進健康養殖,生產出優質、安全的豬肉產品成為廣大消費者關注的問題。隨著微利養殖的到來,養豬業已經進入了新常態時代。在新常態下,一方面國家加強了環保力度,要求淘汰環保措施不到位的企業,一方面業內在進一步進行產業結構調整,過剩產能仍在淘汰,在這種大環境下,提高企業自身的管理水平,降低養殖成本,做好環衛措施,養出安全健康的生豬將是加強企業競爭力的著力點。
春寒有料峭,乍暖還寒。雖然大家都看好2015年的行情,但是一盤散沙似的養豬行業仍前景堪憂。我們呼吁,努力的養豬從業者,團結起來吧,這是養豬行業的要求,是時勢的要求,也是新常態經濟的要求!我們堅定,相信自己,相信未來,養豬業定會迎來萬紫千紅的春天!