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近日,記者接連走訪了宜春多家養豬場,聽到的均是場主對養豬虧損、過年也翻不了身的嘆息。“多養多虧,少養少虧,不養不虧”已是業內普遍行情。
面對逢年過節行情也難漲的現狀,是今年養豬戶的一大疑問。宜春市有關專家認為,當生豬行情不再出現暴漲時,養豬賺錢已成為一種技術活。因為成本控制、上下游擠壓這些都是養豬環節不可預測的,如對上游的種豬、飼料、獸藥、診療等生產資料價格,養豬戶是沒有話語權的;對下游的豬販、屠宰、加工、銷售等也沒有議價權,只能任憑上下游的“宰割”。
按理來說,這些規模企業的養豬技術應該不差,卻也抵御不了持續的低迷行情,也只能是一個“虧”字,可能關鍵輸在信息與防御風險上。據統計,2014年,母豬規模在100頭以上的養豬場基本都虧本。但是,其中又不乏一個新信號,真正能賺到錢的反倒是那些規模很小的家庭豬場。為此,專家分析,在不計算人工成本情況下,這些家庭小作坊受到沖擊較小,這樣一來,豬價在13元/公斤時就可保本。
但這種小而散的養豬模式畢竟不是養豬業要走的規?;?、科學化發展路子,專家稱只不過是怪圈下的一個現象。