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        36. 大量引種反致生豬養殖效益低下?
          來源:  發布日期:2014-11-12  發布者:佚名  共閱1256次

           近些年,一些畜牧企業盲目從國外大量引進種豬,未經風土馴化直接推向市場,導致生豬養殖效率低下、糧食浪費驚人,且給我國生豬產業帶來重重隱患。許多業內人士和專家疾呼,相關部門應制定育種戰略,完善選育體系,整合市場資源,促進適合國內生態環境和飼養模式的種豬品種選育,保障生豬產業健康發展。

            本土豬種越來越少

            最近,湖北省一些生豬養殖戶發現,市場上本土豬種越來越少,絕大部分都是國外引進品種。這些引進品種產仔率雖高,但死亡率也明顯更高,生豬變得越來越難養了。他們不知道的是,他們遇到的這一問題正是困擾我國養豬業的大難題。

            在武漢市漢陽區養豬20多年的劉樹來說,近年來,他飼養的杜洛克三元雜交豬長到100來斤時,稍有疫病就可能成批死亡,一批300多頭豬中一次會死二三十頭,“以往本土豬種患病打些青霉素就能好,現在這些洋豬用再好的藥也不見效,這些豬死得太令人心痛了”。

            中國畜牧業協會副理事長王振華說,相對于本土豬,外國生豬品種具有日增重快、瘦肉率高等優點,從上世紀80年代開始,我國開始批量引入國外瘦肉型豬種。相對于高成本、高技術的長時間馴化改良種豬,直接引進種豬繁殖品種增重快、產仔多、相對經濟效益高,因此,大部分種豬場情愿直接引種推向市場立即獲益,而非進行改良選育。但這些種豬的后代很容易退化,并易出現成活率低等問題。

            國外種豬雜交品種超七成

            據介紹,急功近利地大規模盲目引種,使我國種豬年平均進口量從2000年至2007年間的約2100多頭,到2008年達到近1.2萬頭,2012年高達1.8萬多頭。目前國內飼養的生豬中,基本被杜洛克、大約克夏、長白三種國外種豬雜交品種壟斷,所占比例超過70%.

            華中農業大學動物科技學院教授喻傳洲說,由于近10年來大規模引進國外種豬,生豬死亡率上升,導致國內母豬養殖效率低下,國內母豬年提供的出欄商品豬數量整體明顯下降。要維持我國當前年生豬出欄量,必須養殖5000多萬頭成年母豬,而美國、丹麥等養豬強國,每頭母豬年提供出欄豬數量在20頭以上,“要是能達到這樣的養殖效率,我國僅養3500萬頭母豬就行了”。

            豬死亡率高、養殖效率低,更是帶來驚人的糧食浪費。王振華說,一頭生豬長到100斤時,包括母豬繁殖用料在內共需消耗飼料400斤。目前,1頭母豬年提供出欄豬數量從2005年的16頭下降到14頭,每年減少的兩頭生豬出欄量絕大多數在100斤左右死亡,相當于一頭母豬每年浪費糧食 800斤。以當前全國5000萬頭母豬計算,我國因生豬養殖效率低下造成的糧食損失高達400億斤,相當于1億人一年的口糧消費。

            “洋豬”帶來三大隱患

            據業內人士分析,我國種豬長期依賴進口,以及“重引種、輕選育”造成的“洋豬遍地”現象,嚴重制約我國走向養豬強國,且對我國生豬產業帶來三大隱患:

            一是推高養殖成本。 “洋豬”死亡率高,成為我國生豬養殖成本上升的一大推手。劉樹來說,一年死30頭就得凈虧上萬塊飼料錢,這些都得攤入養豬成本。武漢天種畜牧公司副總經理劉師利告訴記者,一些養豬強國養豬成本在人民幣5元/斤左右,而我國由于生豬存活率低,每斤養殖成本高達7元,“這直接推高了老百姓餐桌上的豬肉價格”。

            二是帶入疫病。面對引進國外種豬帶來的豐厚短期利益,國內不少種豬場爭相引進,一些豬場正規途徑難以實現便通過走私等方式引種。喻傳洲說,種豬引進渠道雜亂,不少種豬活體或凍精引進未經過國家檢疫,加劇了藍耳病、圓環病毒病等生豬疫病的傳播。

            如藍耳病 1987年在美國爆發后,1995年傳入我國;圓環病毒病1991年在加拿大首次發現,隨后很快在我國出現。由于大量引種,這些國外生豬疫病逐漸替代傳統的豬瘟、肺疫、丹毒三大病,成為我國養豬業主要威脅。

            三是容易與人爭糧。長期以來,我國豬與人爭糧的矛盾始終存在。國內傳統的農副產品和分散式飼養模式,由于飼料的營養價值和轉化率不及玉米、豆粕和魚粉,國外豬種難以適應。而適宜玉米-豆粕型飼養的國外豬種,在國內規?;B殖后,帶來的是玉米等糧食需求的激增。

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