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4月2日,第五屆中國健康養殖論壇暨肉雞行業和肉雞放養企業(龍頭)發展趨勢探討高峰會在沈陽圓滿閉幕。在2天的會議中,來自全國各地的龍頭養殖企業和規?;B殖企業負責人、技術經理等260余人參會;在十八大的勝利召開,政府十年后的平穩交接大背景下,隨著國家在環保和食品安全問題的日趨重視,“速生雞”、“抗生雞”、“豬投上海”等類似事件加速影響到養殖行業及其相關產業鏈的發展模式調整,如何通過拉長產業鏈來增加競爭力、抗風險能力和盈利能力是我們探討的主題,也順應了當前形勢大背景下國家提出的“空談誤國、實干興邦”口號,通過聚集行業智慧、相互交流學習,走綠色、健康、高效、生態養殖的可持續發展之路!
在會議開始的第一天,也就是4月1號在瑞士日內瓦通報了我國出現3例人感染H7N9禽流感確診病例。這一消息的發布已經引起人們正常的對肉蛋食品的需求性選擇,這種需求是主動避開的一些不安全因素。專家研判認為,引起此次疫情的H7N9禽流感是一個重配的病毒,屬禽源性。從事禽類養殖、銷售、宰殺、加工業者屬于高危人群,需要重點防護,并不能與感染畫等號。在這樣的特殊的背景條件下我們成功的舉辦了第五屆中國健康養殖論壇暨肉雞行業和肉雞放養企業(龍頭)發展趨勢探討高峰會。在行業面臨著"新形勢、新挑戰、新戰略、新機遇"的情況下,如何做好飼養管理,做好肉雞藥物殘留問題解決方案,肉雞產業鏈發展趨勢的探討,參會嘉賓也為中國健康養殖論壇組委會提出了更多的期待。聚集行業智慧傳播正能量,通過兩天會議的交流和智慧碰撞、互動;尋求新思路,提供切實可行的案例、方向、方法,是這次會議的一個亮點。
2013年4月1-2日,由雞病專業網主辦,常春藤智庫研發機構/中國健康養殖論壇組委會承辦,青島綠曼獨家冠名,天津瑞普生物贊助,正大集團北京家禽育種中心協辦的“第五屆(2013.沈陽)中國健康養殖論壇暨肉雞行業和肉雞放養企業(龍頭)發展趨勢探討高峰會”在遼寧沈陽隆重召開。開幕式主席臺就坐的嘉賓有:遼寧省畜產品安全監察所副所長徐國榮、突泉縣人民政府副縣長王喜斌、突泉縣縣委農村工作部部長屈彤年、突泉縣農牧業產業化辦公室主任馮建忠、主辦方雞病專業網代表吳桂蘭老師、獨家冠名單位青島綠曼吳延功老師、山東壽光“雞寶寶”肉雞養殖專業合作社總經理趙德峰老師、牧益堂總裁張玉明老師、承辦方常春藤智庫研發機構惠章保會長、中國健康養殖論壇組委會洪明秘書長、遼寧醫學院畜牧獸醫學院碩士生導師黃濤教授、天津瑞普技術總監尤永君老師、正大集團北京家禽育種中心衛文剛老師、濰坊富言禽病研究所所長李富言老師、李決教授事業集團董事長李軍老師、惠靈藥業王曉東總經理、天納圖藥業營銷總監嚴星遠老師、威蘭生物總經理李鐵軍。本屆論壇由南京農業大學預防醫學碩士任大群老師和威蘭生物總經理李鐵軍先生主持。
任大群老師主持本次大會開幕式,首先由遼寧省畜產品安全監察所副所長徐國榮主席臺就本屆會議在沈陽舉辦進行致辭表示歡迎,緊接著由主辦方雞病專業網吳桂琴老師致辭并宣布第五屆(2013.沈陽)中國健康養殖論壇暨肉雞行業和肉雞放養企業(龍頭)發展趨勢探討高峰會開幕。
農業部獸藥殘留專家委員會主任委員、原中國獸醫藥品監察所安全評價室副主任、中國獸藥典委員會委員、全國動物衛生風險評估委員會委員、奧運會食品安全保障組成員王樹槐老師做了《食品安全與現代養殖的報告》,從獸藥殘留產生的食品安全事件說起;什么是獸藥殘留、獸藥殘留對人的健康有哪些危害、獸藥殘留對養殖業造成的經濟損失、獸藥殘留是如何產生的、如何避免獸藥殘留、食品安全對養殖行業的要求、行業法規等方面做了權威性的分析和要求。提到:“我們應該轉變思想觀念!模范遵守國家法律、法規規范經營,從現在做起。”在45分鐘的報告中提到到了大家比較關注的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》及國家即將公布處方藥物目錄中獸用處方藥遴選原則和獸用處方藥目錄(征求意見稿),為參會龍頭企業和現場人員上了很有分量的一課。會議現場大家表情嚴肅,聽的很認真,很多人埋頭做了筆記。
山東壽光雞寶寶肉雞養殖合作社總經理趙德峰老師做了《龍行天下》(肉雞龍頭的出路及未來)的報告,講述食品安全的壓力下龍頭企業該如何重新定位,從哪方面進行業務上的轉型和升級;在產業鏈環節中應從細處做起,把控養殖環節,優化系統的管理模式等方面做了案例分析的講解,提出了解決方案。龍頭企業要樹立正確的價值觀,多學習、請教、改善、進步;敢于打破小圈子,通過自身的提高,去開拓新路,向現代企業進軍。會議中贏得了陣陣熱烈的掌聲,會議結束后很多人主動和趙老師合影。
北京大學光華管理學院EMBA,獸藥技術模式創始人,中國動保協會理事戈軍珍老師,與大家分享《“一條龍”放養企業競爭模式之一》。從我國家禽業走勢分析一條龍放養企業成長模式,系統的介紹了提倡的12345競爭模式,龍頭企業在選擇資源時要了解自身的真實需求并通過選擇的資源來滿足它,是企業發展壯大重要途徑之一。幽默的語言風格,實戰的案例分析。等以其獨特的視角、精辟的解析贏得了大家陣陣熱烈的掌聲。
牧益堂總裁張玉明老師與大家做了《肉雞龍頭轉型升級的方向與方法》的分享,從“速生雞”、“藥殘事件”說起總結四年前對市場的預測及現狀應驗,在人們日益重視的食品安全問題上,環保會對養殖業提出更高的要求。分析未來肉雞產業的形式,將會從肉雞產業轉型“高利潤高風險的資源戰略轉入低利潤高價值的服務戰略”從管理模式的上進行改革創新,肉雞龍頭面臨的挑戰主要是核心競爭力的打造;獨特的語言風格,智慧的分析,為大家的管理環節指出了切實可行的方法。
獨家冠名企業青島綠曼的吳延功老師、津瑞普生物技術股份有限公司技術總監尤永君老師、正大集團北京家禽育種中心衛文剛老師、遼寧醫學院畜牧獸醫學院碩士生導師黃濤教授、天納圖技術總監任大群老師、鄭州惠靈禽藥有限公司總經理王曉東老師、濰坊富言禽病研究所所長李富言老師、李決教授事業集團董事長李軍老師也先后做了精彩的分享。
本屆論壇,分別從肉雞標準化養殖技術、肉雞放養龍頭的競爭模式、肉雞產業轉型升級、禽藥合理使用、疫病科學防控、食品安全與現代養殖、新型中獸藥的研發應用等方面進行了深入研討,與會代表還與專家進行了面對面交流,在沙龍、互動交流會上老師一對一的答疑解惑,提問者和參與者受益匪淺,很希望下次還能安排這樣的環節。由于本次會議參會人員整體水平較高,提出的問題有學術和專業性,在得到精辟的回復時,較為滿意,現場氣氛很活躍。本次會議的召開,可以為去年年底深受“藥雞門”事件影響的白羽肉雞行業積累正能量,對于規范企業和養殖戶的生產行為、安全使用獸藥和飼料、提高肉雞養殖總體水平、真正做到從管理要效益、促進行業健康有序發展,具有積極的推動作用。
同時本屆論壇,對以下支持的媒體單位表示感謝:支持媒體:《獸藥市場指南》《齊魯牧業報》《獸醫導刊》《黑龍江畜牧獸醫》、《中國禽業導刊》、中國養殖網、中國飼料行業信息網、東北畜牧獸醫網、8188網、CN農民網、獸藥直銷網、中國飼料行業信息網、中國畜牧獸醫專業人才網、35941獸藥網、畜牧狼才網、畜禽中國網、畜牧人才網、中國獸藥策劃網、議園養殖網、畜牧獸醫學習網、東北飼料信息網、獸藥吧。