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昨日,來自新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示,春節過后,全國雞蛋價格總體呈現降勢,4月22日價格同比下降10.3%,目前已創下2010年7月下旬以來新低。
河北省商務廳監測數據顯示,去年10月以來,河北省雞蛋批發價格穩步下跌,部分地區2月下旬一度達到6.15元/公斤的歷史低位。石家莊市商務局有關人士及多位業內人士認為,近期蛋價仍將繼續走低。
石市一雞蛋收購商到各養殖戶家里購買雞蛋。蛋雞養殖戶盲目決定養殖規模,是蛋價波動的主要原因之一,建立統一信息共享平臺的重要性已被很多人認識到(資料圖片)
探訪
蛋價3月回漲 昨起又有下跌
昨日,石家莊橋西蔬菜中心批發市場相關負責人表示,從2011年9月以來,雞蛋批發價格一直呈下跌之勢,在今年2月13日~3月4日間更是出現了6.4元/公斤的歷史低值。進入3月份,隨著返工潮的來臨,雞蛋需求量增加,批發價有所回漲,曾沖回7元/公斤,但昨日又重新回到了6.5元/公斤上下。
“2月底的時候,雞蛋零售價是3塊錢一斤,這兩天漲了些,一斤三塊五?!弊蛉?,市莊路便民菜市場攤主劉女士說,年后雞蛋價格從4元左右一路跌回“3元時代”,并在2月底創造了近幾年的低價,“聽批發商說,又要降價了,主要是天暖和,產蛋量大了”。
蛋價低 飼料漲 養殖戶“受傷”
昨日,記者從多家蛋雞飼養場了解到,去年蛋價“破五”引發的補欄潮導致供大于求,讓年后的蛋價迅速跌回“3元時代”。而飼料價格一路看漲,更是讓雞蛋收購價頻頻跌破“盈虧線”,養殖戶開始大規模出售自家的蛋雞以求回本。
晉州的樊振文養了幾十年雞,在他眼里,雞蛋價格起起落落最平常不過,可年后雞蛋價格一再回落,他也淡定不起來了?!耙唤锏安刨u兩塊七八,連飼料錢都不夠啊,大伙兒都不干了?!弊蛉?,到收購商處交雞蛋的樊振文聽說這兩天村里又有不少人賣掉了自家的蛋雞,不由得搖了搖頭。
來自全國飼料行業信息網的數據顯示,4月16日~22日,全國玉米平均價格2.40元/公斤,比上周上漲0.4%,同比上漲10.1%?!澳瓿?,玉米的價格是2100元/噸,3月份已經漲到2200元/噸,而豆粕每噸漲了300元?!鞭怀悄车半u養殖場負責人孫建國說。
“去年夏天蛋價達到峰值時,每斤收購價在4.6元上下。到補欄時,養殖戶拼命買小雞。新蛋雞產蛋時,供應量一大,價格就被沖低了?!睍x州修遠牧業總經理李入行說,河北地區向來是雞蛋主產區,以前主要銷往南方各省?,F在,廣西、廣東等地開始大規模搞養殖。隨著運輸成本增高,河北的雞蛋南銷優勢很小?!霸蹅冞@邊產蛋多、外銷難,本部消耗不掉,價格自然低了下來?!崩钊胄姓f。
預測
雞蛋價格近期仍將繼續走低
省級飼料經銷商張先生說,目前雞蛋消費力不高,而蛋雞存欄量較多,整體市場仍是供大于求。而隨著天氣轉暖,蛋雞產蛋率明顯提升,雞蛋供應量提高,局部地區甚至有積存現象,勢必導致蛋價走低。
石家莊市商務局有關人士則表示,近期蔬菜價格下滑,雞蛋替代蔬菜的優勢明顯減弱,預計近期蛋價仍將繼續走低。五一即將來臨,短期的消費高峰或有利于雞蛋的提價,但影響力度有限。
思考
防暴漲暴跌 亟需建信息平臺
“雖說春季是雞蛋的銷售淡季,可如此低的價格還是要歸咎于養殖戶的盲目補欄?!崩钊胄姓J為,目前,蛋雞等養殖行業缺乏統一行業規范,地區性市場準入無人把關,各養殖戶、養殖場往往根據個人對市場的判斷確定補欄量,容易造成產能過剩,最終影響價格。
“只有建立統一的信息共享平臺,統一測算某地區需要的養殖量、對廠房建設給出具體意見,才能防范農產品暴漲暴跌的死循環?!崩钊胄姓f。