非洲豬瘟，讓一大群養豬人轉型涌入家禽養殖業，寄希望于止損補虧，抓住產業變革洪流中那根救命稻草。然而，這背后，同樣充斥著轉型失敗、產能過剩等諸多未知的風險。

　　那么，轉型的這根“稻草”，到底是能救命，還是壓死駱駝的“最后一擊”?

　　養豬轉養禽，是救命稻草，也可能是壓死駱駝的最后一根稻草!

　　豬圈了養滿了小雞

　　養豬轉養禽，孤注一擲的“救命稻草”

　　對于養豬人而言，非洲豬瘟下“轉型養禽”不失為一個減少損失的出路。

　　空置的欄舍有家禽，租賃的土地不閑置，缺豬的日子禽價高漲……從這個角度來看，豬轉禽，可以說是“最快速、最便捷，最觸手可及”的止損方案。

　　對于家禽業而言，豬轉禽軍團的新生力量，也出其不意地給一季度后的行情一劑“強心針”，禽業行情一飛沖天，甚至出現歷史罕見的價格巔峰。

　　根據新禽況統計，自今年5月開始，國雞行情一改一季度的萎靡，開啟暴力上漲。根據新牧雞價指數，5月份全國快大雞出欄均價最高達6.8元/斤，中速雞最高均價7.93元/斤，慢速雞(土雞)最高均價9.33元/斤，分別較5月初上漲0.92元/斤、1.33元/斤和2.02元/斤。部分地區甚至出現肉雞價格“一天漲一塊”的飆升模式。

　　在肉雞價格的強力拉動下，國雞雞苗價格也飆升至歷史高位。據悉，6月初廣東地區麻黃項雞苗約4元/只，麻黃公苗約5元/只，三黃雞、清遠雞項苗在4.5-5.1元/只，西南地區麻黃公苗約6.5元/只。

　　對于近期持續高漲的雞苗，不少行業人士感嘆實屬罕見，亦有不少種苗/孵化企業表示，其雞苗訂單已經排至3個月之后，多地出現“一苗難求”的情況。

　瘋狂過后，可能是壓死駱駝的最后一根稻草

　　瘋狂的漲價背后，同樣蘊藏著巨大的市場風險。這根轉型的“稻草”是能救命，還是致命，全都依賴于行情。

　　根據新禽況近日調研估算，2019年國雞出欄或將達到50億羽，比2018年整整多出10億羽。而產能的集中爆發，通常伴隨著價格行情暴跌。這一點，從近期白羽肉雞雞苗驟降90%以上可見一斑。

　　“家財萬貫，帶毛的不算”這正是家禽業行情大起大落的真實寫照。家禽行情對供求關系的變化可謂異常敏感。即便供應量超出了1%，整體價格就會一落千丈。產能集中爆發一旦產能誘發行情崩潰，轉型軍團或將面臨“血本無歸”的困局。與此同時，整個禽業利益也將受損。

　　當然，在生豬產能整體下行的趨勢下，或許仍有一大部分人押注接下來的“好行情”。然而對于轉型軍團來說，想從中獲得可觀的利益，仍然困難。

　　對于養豬場而言，標準化生產流程和統一的銷售途徑讓豬場競爭格局簡單明了，養殖效益的差距決定了不同豬場收益的不同。而對于品類高度分化、模式高度集約的家禽業而言，產業鏈上各環節可提升的空間已經“進化”得相當有限。

　　大規模家禽企業已經形成了從種源、飼料到養殖加工、銷售于一體的完整鏈條。中小規模家禽企業也摸索出來屬于自己的利潤閉環。

　　對于家禽業的“新人”，轉型軍團是想和“老手”拼成本，拼渠道，還是比品質?一旦失去了勁猛的行情加持，恐怕陷入更深的虧損，輸得體無完膚。

　　匆匆過客，行業升級還要靠自己

　　浩浩蕩蕩的轉型軍團，如火如荼的行業發展，這或是近年以來家禽業迎來的最佳發展機遇。然而這場熱鬧過后，對于家禽業而言，或許什么都留不下。

　　根據新禽況估算，投資一棟10萬羽產能的蛋雞場，僅固定成本就接近1000萬元，不亞于一個500頭母豬規模的豬場成本。“重資產”運營模式，導致改造一個集約化、規?；募仪蒺B殖場并非易舉。對于這一點，“轉型軍團”早已明了。于是乎，出現了不少“育肥舍”里養家禽的場景。

　　毋庸置疑，無論是硬件設備，還是技術創新，這批新生的家禽產能的“技術含量”并不高。一方面是轉型專業養禽的高額投入的限制，另一方面，是養豬人對養豬行業的“念念不忘”。

　　根據新禽況記者多方了解，目前大多數轉豬轉禽軍團只將養家禽作為一個“過渡”。非洲豬瘟疫情得到控制，相關疫苗得以研發投產，甚至抗非洲豬瘟豬的面世……豬轉禽軍團時刻在等待，一旦復產養豬可行，便立即抽身折返、重新開始養豬。

　　身在曹營心在漢，隨時待命拾舊業。在這種心態下，無論是硬件設備，還是技術投入，豬轉禽軍團恐怕都是力不從心。

　　可以說，豬轉禽軍團，實際上是一群隨時想要離開的“過客”，帶來的只是一時短暫的熱鬧。家禽業人士唯有堅持本心，砥礪創新，不斷探索行業轉型升級，才能在未來保持穩健發展。