在摩根士丹利看來，非洲豬瘟已經引發全球豬肉股價格回升，而這波反彈才剛剛開始。

　　非洲豬瘟病毒不僅大肆蹂躪了中國的養豬產業，導致本地豬肉價格飆升，其造成的恐慌已經蔓延到全球，價格上漲已外溢至海外，令整個肉類食品產業鏈出現漣漪效應。

　　簡單地說，非洲豬瘟對全球食品產業造成了巨大影響，它不僅對中國養豬業構成了直接的巨大打擊，還間接刺激了全球豬肉及其他肉類價格上漲。

　　彭博社稱，由于中國豬肉短缺，世界各地的肉類供應商向中國出售的豬肉正在增加，其結果就是美國和歐洲的豬肉供應緊張，從而推高了本地價格。鑒于中國的非洲豬瘟疫情仍在持續，這種趨勢可能會延續下去，預計未來幾個月從烤肉到西班牙火腿、德國香腸等各種豬肉相關食品都將大幅漲價。

　　美國農業部的統計數據顯示，3月份，美國的去骨火腿(boneless hams)零售價格達到每磅4.31美元，為2015年3月以來的最高水平;月漲幅達到7.6%，創至少十二年以來最大漲幅。

　　豬期貨同樣飆漲。從3月至今，芝商所的美國瘦肉豬期貨價格已累計上漲近60%。

　　這使得部分人士開始擔憂即將到來的復活節餐飲支出將增加。作為復活節餐桌上主要食物之一的復活節火腿(Easter Ham)需求通常會在節日期間大幅增加。

　　在歐盟，豬肉的批發價格在短短兩個月內大漲16%。

　　根據彭博社的說法，非洲豬瘟疫情更為深遠的影響在于，顛覆了中國的肉類產業：它不僅推高了中國豬肉的價格，還推升了消費者對于雞肉、牛肉等其他肉類的需求。

　　中國國家統計局本周稍早公布的數據顯示，一季度我國豬肉產量1463萬噸，下降5.2%。荷蘭國際合作銀行(Rabobank International)之前預計，今年中國的豬肉產量可能減少30%。

　中國農業農村部市場與信息化司司長唐珂在4月的例行記者會上稱，3月份生豬存欄同比下降18.8%，能繁母豬存欄同比下降21.0%，同比降幅達到了近十年來最大值，一些主產區減產幅度更大。

　　自去年8月底非洲豬瘟疫情發生以來，全國豬肉價格持續震蕩下跌，跌勢延續到今年2月。春節過后，豬肉價格一反往年節后淡季下跌走勢，開始持續上漲，價格一度恢復到非洲豬瘟發生前的水平。據唐珂介紹，3月全國豬肉批發均價每公斤19.48元，環比漲6.3%，較去年8月非洲豬瘟發生前高2.1%，較去年同期高7.6%。

　　唐珂還罕見地援引專家觀點表示，下半年，隨著生豬出欄量進一步下降，再加上節日需求高峰，豬價可能出現階段性快速上漲，“同比漲幅可能超過70%，創歷史新高。”

　　在唐珂看來，國內養豬的盈利水平將持續向好。事實上，這波豬肉漲價不僅讓中國的養豬盈利水平增加，還令海外豬肉供應商受益。畢竟，中國這個世界最大豬肉消費國正大幅增加豬肉進口規模。

　　這對生產商來說顯然是一個好時機。全球最大肉類生產商巴西JBS的股票僅本周就漲了8%。在香港上市的萬洲國際昨日漲至9.41港元，一度創出13個月最高價位，短短三個交易日內漲幅超過7%。

　　在A股，新五豐、正邦科技等相關個股今年已暴漲兩三倍。溫氏股份、雙匯發展、牧原股份、海大集團等豬肉股幾乎被分析師全線看多，給予“買入”或“增持”評級。

　　摩根士丹利高級分析師Rafael Shin在本周發給客戶的報告中表示：

　　非洲豬瘟已經引發全球蛋白質類股票價格回升，我們認為，這波反彈才剛剛開始，疫情的長期影響目前仍不清楚。