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        34. 飼養管理
        35. 養豬技術
        36. 俄羅斯非瘟防控經驗 持續改善貴養豬場的生物安全
          來源:  發布日期:2019-03-25  發布者:佚名  共閱1473次

          2012年爆發ASF的Tver農場當時存欄31000頭商品豬,也有著良好的生物安全措施,進場沐浴設施、使用中轉料塔、有著運豬中轉站、豬只都是內部車輛轉運等等;關鍵風險存在著農場距村莊太近只有300米,農場員工每天都要回家,沒有單一屠宰場,經常有很多客戶來農場近距離考察,最關鍵的本地區有很多疫情爆發。

            第二個農場叫Volgograd農場,這是一個自繁自養650頭母豬存欄7000頭規模的種豬場,也有著非常良好的生物安全措施,進場洗浴,使用著中轉料塔、有運豬中轉站,內部轉運車輛等,2015年仍然發生了ASF,風險評估下來關鍵風險是員工每天回家,本地區有很多豬場發生了非瘟。

            所以我們千萬不要小看ASFV的存活能力。首先在PH值4-13之間ASFV很穩定,對環境有很強的抵抗力,我們知道它能在木板上存活70天;在分解了血清中可以存活15周;在4度保存的血液中能存活18個月;在20度的糞便或尿液中11天;在室溫下物體表面(桌子、墻面)能存活11天;在臟的豬欄能存活1個月;在尸體中很穩定,即使腐爛了,必須在60度加熱30分鐘才會失活。

            傳統的病毒怕冷不怕熱的習性在這個病毒身上完全失效,夏天ASF的發生率甚至會更高,主要是因為蚊蠅機械性攜帶病毒的機會可能增多,總之在俄羅斯及歐洲都是這樣的規律。

            非洲豬瘟并非高傳播性疾病,低于口蹄疫、藍耳和豬瘟,但依然四處傳播

            在疫情出現后,疫點內生豬全部撲殺處理。豬場首先要清洗和消毒運輸車輛,同時對污染場地里表層土壤要進行處理,包括和死亡動物接觸過的及進行強制剖檢區域的土壤等潛在被ASFV污染的地方均勻的灑上生石灰,10公斤水/平方,移除土壤。

            場內道路消毒的鏡頭。

            豬舍生產區所有和設備均需完成三道消毒步驟,其中一道包括滅蟲和滅鼠,許多消毒劑都會殺死病毒,但不是所有的都有效。消毒劑也需要有一定的接觸時間。

            可以使用專門的噴霧消毒設備。確切的消毒漏縫板和地溝。

            最后還要檢驗病毒清除程序的有效性。用棉拭子采樣進行包括金黃色葡萄球菌的生物學檢測,以查驗消毒的有效性,根據專家經驗,最后一次消毒后至少需要二個月的空置期,空置期后放哨兵豬進豬舍,每欄至少2頭,觀察哨兵豬至少兩個月。然后再由當地政府頒發養豬生產許可才能正式養豬。所有患病場復養至少需要六個月時間才會安全。

            ASF在俄羅斯的結果是大大減少了家庭農場的數量和產量,一些省份當地政府完全禁止養豬,另一些省份,把在一個大型豬場周圍3公里范圍內的養豬場整合在一起。

            俄羅斯整體的生豬總產量從2005年至2017年豬肉產量增加了2.3倍,過去五年里就增加了100萬噸。豬肉甚至由原來的進口國變成現在的出口國。豬肉實現了自給自足。

            ASF在俄羅斯的結果是多數豬場的生物安全措施得到了改善,由過去的單點式飼養變成現在的區域式養豬(部分做到了),豬肉幾乎可以自給自足,即使放養后也無第二次ASF爆發。

            與生物安全相關的協議在獸醫部門定期的檢查下得到良好的執行,諸如設備和供應入口的生物安全協議、轉運點生物安全協議、運輸生物安全協議等等。

            PIC公司提供額外的生物安全措施包括改進運輸培訓和定期的檢查流程。明確清潔區、灰區與臟區的界限及所采取的程序。

            在車輛洗消的地方,安裝了專門的攝像頭和溫度傳感器,增加了洗滌干燥設備,訓練有素的專業洗消團隊負責專門的清洗工作。

            認識非洲豬瘟病毒

            1)ASF自然宿主包括野豬和蜱蟲

            2)被感染的胴體仍有高風險

            鹽漬胴體=182 天

            干胴體=300天

            熏胴體=30天

            冷凍=1000天

            3)ASF對溫度敏感

            50℃ 存活3小時

            56℃ 存活70分鐘

            60℃存活20分鐘

            4)ASF對pH敏感

            在無血清培養基中pH 13.4 存活21小時,在25%血清中存活7天

            5)在血液中長期存活

            在4℃血液中可存活18個月

            在木板上可存活70天

            在被污染的豬圈存活1個月

            6)飼料成分風險

            非洲豬瘟ASF是如何傳播感染的?

            防止引入病原

            關鍵控制點:

            員工入口

            供應入口

            動物入口

            斷奶仔豬和淘汰豬運出

            病死豬運出

            訪客入口

            飼料和水入口

            空氣過濾。

            審查清單

            1)員工入口

            入口處是否有員工在進入淋浴前存放鞋子和外套的地方?

            淋浴是否清側污側之間?

            毛巾存放在清潔一側嗎?

            人物品是否位于清潔一側?

            是否有豬肉進入農場?

            2)供應入口

            是否有專用的供應入口,允許從污側裝載,從清側卸載?

            供應入口區域和大小是否可防止農場堆放物資?

            消毒劑是否可用于所有用品?

            任何消毒劑應用設備(Fogger)是否可正常工作,是否充滿消毒劑?

            3)動物入口

            對進入農場的動物是否有專門的檢疫區域?

            隔離區是否有專門的工作人員,或者只是工作結束時進入隔離區之后不返回主農場?

            在將動物從檢疫區帶入主農場之前是否進行了診斷審查?

           4)斷奶仔豬、淘汰豬運出

            是否有專門的裝載通道用于從農場運出動物?

            裝載通道是否有定義的清側/污側?

            裝載過程是否允許動物穿過清側/污側而沒有污染(清側)?

            接收司機是否能阻止動物從卡車返回農場?

            裝載通道在每次使用后是否經過洗滌和消毒?

            5)病死豬運出

            是否有專門的清除區域用于從農場運出動物?

            清除區域是否有清側/污側界?

            運出動物的過程是否能讓動物穿過清側/污側界而不受污染?

            清除區域是否能被抬高以便于運出?

            在每次使用清除區域后是否進行清洗、消毒?

            死豬是否存放在固定區域以防止它們被掠食者和/或野豬接觸?

            6)訪客入口

            是否允許來自ASF受影響地區的訪客進入?

            訪客在進入前是否獲得批準?

            訪客是否允許攜帶任何個人物品進入農場?

            7)嚙齒動物和鳥類

            農場是否具有防止嚙齒動物和鳥類進入豬舍的設計?

            是否有誘餌方案?是否輪換誘餌有完整的誘餌站?

            是否有農場內嚙齒動物活動的證據?

            是否對農場15米范圍內的雜草進行了良好的控制和修剪?

            野豬是否能夠接近農場,包括接近死豬存放處?

            8)飼料入口

            運輸飼料是否遵循生物安全金字塔(從生物安全級別高至級別低)?

            返回處于生物安全頂端的豬場之前,卡車是否被清潔、消毒?

            是否使用指定卡車運送到指定場?

            是否存在飼料泄漏?

            9)飼料廠審查

            成分、操作、生產、遞送

            生物安全是一種理念或態度,一項以保持并改善畜群健康水平為重點、防止引入新病源的舉措。這一理念最終將落實到具體的措施(如鎖、入口、淋浴、政策、隔離安排)?! ?012年爆發ASF的Tver農場當時存欄31000頭商品豬,也有著良好的生物安全措施,進場沐浴設施、使用中轉料塔、有著運豬中轉站、豬只都是內部車輛轉運等等;關鍵風險存在著農場距村莊太近只有300米,農場員工每天都要回家,沒有單一屠宰場,經常有很多客戶來農場近距離考察,最關鍵的本地區有很多疫情爆發。

            第二個農場叫Volgograd農場,這是一個自繁自養650頭母豬存欄7000頭規模的種豬場,也有著非常良好的生物安全措施,進場洗浴,使用著中轉料塔、有運豬中轉站,內部轉運車輛等,2015年仍然發生了ASF,風險評估下來關鍵風險是員工每天回家,本地區有很多豬場發生了非瘟。

            所以我們千萬不要小看ASFV的存活能力。首先在PH值4-13之間ASFV很穩定,對環境有很強的抵抗力,我們知道它能在木板上存活70天;在分解了血清中可以存活15周;在4度保存的血液中能存活18個月;在20度的糞便或尿液中11天;在室溫下物體表面(桌子、墻面)能存活11天;在臟的豬欄能存活1個月;在尸體中很穩定,即使腐爛了,必須在60度加熱30分鐘才會失活。

            傳統的病毒怕冷不怕熱的習性在這個病毒身上完全失效,夏天ASF的發生率甚至會更高,主要是因為蚊蠅機械性攜帶病毒的機會可能增多,總之在俄羅斯及歐洲都是這樣的規律。

            非洲豬瘟并非高傳播性疾病,低于口蹄疫、藍耳和豬瘟,但依然四處傳播

            在疫情出現后,疫點內生豬全部撲殺處理。豬場首先要清洗和消毒運輸車輛,同時對污染場地里表層土壤要進行處理,包括和死亡動物接觸過的及進行強制剖檢區域的土壤等潛在被ASFV污染的地方均勻的灑上生石灰,10公斤水/平方,移除土壤。

            場內道路消毒的鏡頭。

            豬舍生產區所有和設備均需完成三道消毒步驟,其中一道包括滅蟲和滅鼠,許多消毒劑都會殺死病毒,但不是所有的都有效。消毒劑也需要有一定的接觸時間。

            可以使用專門的噴霧消毒設備。確切的消毒漏縫板和地溝。

            最后還要檢驗病毒清除程序的有效性。用棉拭子采樣進行包括金黃色葡萄球菌的生物學檢測,以查驗消毒的有效性,根據專家經驗,最后一次消毒后至少需要二個月的空置期,空置期后放哨兵豬進豬舍,每欄至少2頭,觀察哨兵豬至少兩個月。然后再由當地政府頒發養豬生產許可才能正式養豬。所有患病場復養至少需要六個月時間才會安全。

            ASF在俄羅斯的結果是大大減少了家庭農場的數量和產量,一些省份當地政府完全禁止養豬,另一些省份,把在一個大型豬場周圍3公里范圍內的養豬場整合在一起。

            俄羅斯整體的生豬總產量從2005年至2017年豬肉產量增加了2.3倍,過去五年里就增加了100萬噸。豬肉甚至由原來的進口國變成現在的出口國。豬肉實現了自給自足。

            ASF在俄羅斯的結果是多數豬場的生物安全措施得到了改善,由過去的單點式飼養變成現在的區域式養豬(部分做到了),豬肉幾乎可以自給自足,即使放養后也無第二次ASF爆發。

            與生物安全相關的協議在獸醫部門定期的檢查下得到良好的執行,諸如設備和供應入口的生物安全協議、轉運點生物安全協議、運輸生物安全協議等等。

            PIC公司提供額外的生物安全措施包括改進運輸培訓和定期的檢查流程。明確清潔區、灰區與臟區的界限及所采取的程序。

            在車輛洗消的地方,安裝了專門的攝像頭和溫度傳感器,增加了洗滌干燥設備,訓練有素的專業洗消團隊負責專門的清洗工作。

            認識非洲豬瘟病毒

            1)ASF自然宿主包括野豬和蜱蟲

            2)被感染的胴體仍有高風險

            鹽漬胴體=182 天

            干胴體=300天

            熏胴體=30天

            冷凍=1000天

            3)ASF對溫度敏感

            50℃ 存活3小時

            56℃ 存活70分鐘

            60℃存活20分鐘

            4)ASF對pH敏感

            在無血清培養基中pH 13.4 存活21小時,在25%血清中存活7天

            5)在血液中長期存活

            在4℃血液中可存活18個月

            在木板上可存活70天

            在被污染的豬圈存活1個月

            6)飼料成分風險

            非洲豬瘟ASF是如何傳播感染的?

            防止引入病原

            關鍵控制點:

            員工入口

            供應入口

            動物入口

            斷奶仔豬和淘汰豬運出

            病死豬運出

            訪客入口

            飼料和水入口

            空氣過濾。

          審查清單

            1)員工入口

            入口處是否有員工在進入淋浴前存放鞋子和外套的地方?

            淋浴是否清側污側之間?

            毛巾存放在清潔一側嗎?

            人物品是否位于清潔一側?

            是否有豬肉進入農場?

            2)供應入口

            是否有專用的供應入口,允許從污側裝載,從清側卸載?

            供應入口區域和大小是否可防止農場堆放物資?

            消毒劑是否可用于所有用品?

            任何消毒劑應用設備(Fogger)是否可正常工作,是否充滿消毒劑?

            3)動物入口

            對進入農場的動物是否有專門的檢疫區域?

            隔離區是否有專門的工作人員,或者只是工作結束時進入隔離區之后不返回主農場?

            在將動物從檢疫區帶入主農場之前是否進行了診斷審查?

            4)斷奶仔豬、淘汰豬運出

            是否有專門的裝載通道用于從農場運出動物?

            裝載通道是否有定義的清側/污側?

            裝載過程是否允許動物穿過清側/污側而沒有污染(清側)?

            接收司機是否能阻止動物從卡車返回農場?

            裝載通道在每次使用后是否經過洗滌和消毒?

            5)病死豬運出

            是否有專門的清除區域用于從農場運出動物?

            清除區域是否有清側/污側界?

            運出動物的過程是否能讓動物穿過清側/污側界而不受污染?

            清除區域是否能被抬高以便于運出?

            在每次使用清除區域后是否進行清洗、消毒?

            死豬是否存放在固定區域以防止它們被掠食者和/或野豬接觸?

            6)訪客入口

            是否允許來自ASF受影響地區的訪客進入?

            訪客在進入前是否獲得批準?

            訪客是否允許攜帶任何個人物品進入農場?

            7)嚙齒動物和鳥類

            農場是否具有防止嚙齒動物和鳥類進入豬舍的設計?

            是否有誘餌方案?是否輪換誘餌有完整的誘餌站?

            是否有農場內嚙齒動物活動的證據?

            是否對農場15米范圍內的雜草進行了良好的控制和修剪?

            野豬是否能夠接近農場,包括接近死豬存放處?

            8)飼料入口

            運輸飼料是否遵循生物安全金字塔(從生物安全級別高至級別低)?

            返回處于生物安全頂端的豬場之前,卡車是否被清潔、消毒?

            是否使用指定卡車運送到指定場?

            是否存在飼料泄漏?

            9)飼料廠審查

            成分、操作、生產、遞送

            生物安全是一種理念或態度,一項以保持并改善畜群健康水平為重點、防止引入新病源的舉措。這一理念最終將落實到具體的措施(如鎖、入口、淋浴、政策、隔離安排)。

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