農業農村部畜牧獸醫局2019年3月13日發布藥物飼料添加劑退出計劃(征求意見稿)，決定實施藥物飼料添加劑退出計劃，根據征求意見稿，2020年1月1日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種，自2020年7月1日起，飼料生產企業停止生產含有促生長類藥物飼料添加劑的商品飼料。這預示著促生長類藥物飼料添加劑將在中國徹底退出歷史舞臺，“獸藥添字”批準文號將不再核發，未來獸用抗菌藥將不能用于飼料生產中，而只能用在養殖端。

　　飼料端“禁抗”，養殖端“減抗、限抗”大勢已定

　　藥物飼料添加劑的“前世今生”

　　飼料藥物添加劑在養殖業規?；s化生產中扮演著重要角色，在促進畜禽生長、提高飼料轉化效率、防治疾病和提高畜禽產品品質方面發揮著重要作用。

　　根據2001年9月原農業部第168號公告《飼料藥物添加劑使用規范》和2002年9月原農業部第220號公告對該《規范》的解釋，我國批準的藥物飼料添加劑品種目錄中收載了33種藥物添加劑，2017年10月，原農業部對第168號和220號公告進行了修訂，藥物飼料添加劑品種目錄有刪有增，調整為26種，其中刪除了氨苯胂酸預混劑、洛克沙胂預混劑，喹乙醇預混劑，硫酸粘桿菌素預混劑等14種藥物，新增喹烯酮預混劑等7種藥物。

　　在調整后的26種藥物飼料添加劑中，有11種促生長抗菌藥物添加劑，分別是土霉素鈣預混劑、吉他霉素預混劑、那西肽預混劑、桿菌肽鋅預混劑、金霉素預混劑、恩拉霉素預混劑、黃霉素預混劑、博落回散、喹烯酮預混劑、阿維拉霉素預混劑和維吉尼亞霉素預混劑。

　　飼料藥物添加劑本質上也是獸藥，使用必須規范，若不規范使用，則會引發獸藥殘留超標、細菌耐藥性和畜禽產品質量安全等問題，對食品質量安全、公共衛生安全和生態安全造成嚴重的風險隱患。歐盟在2006年就全面禁止使用抗生素作為飼料促生長添加劑，美國并未全面禁用促生長類抗生素，但對抗生素的使用尤其是人畜共用抗生素的使用做出了嚴格的監管，而我國養殖業中卻存在大量不規范不合理使用抗生素的現象，包括超范圍、超劑量、超長時間使用、盲目聯合用藥、使用違禁獸藥，由此引發的藥物殘留、耐藥性傳播以及食品安全問題日益嚴重。2017年，央視3.15節目曝光了飼料行業的亂象，一些企業在往飼料中非法添加各種藥物，如喹乙醇等，引發社會廣泛關注，再一次給行業敲響了警鐘。

　　2018年4月，農業農村部開展獸用抗菌藥使用減量化行動，制定了《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案(2018—2021年)》，確定了各地2018年獸用抗菌藥使用減量化行動試點養殖場數量。飼料端“禁抗”，養殖端“減抗、限抗”大勢已定。

　　在飼料中取締抗菌促生長劑，對全行業來講將是一場革命，這將會給飼料生產企業、養殖企業以及整個飼料養殖行業帶來哪些影響呢?

　　對于飼料行業，一些企業原先擁有的促生長藥物添加劑的生產和銷售業務將難以為繼，可能影響部分企業的生存;尋求飼料“無抗”，哪些產品可以替代抗菌藥物添加劑?是抗菌肽、微生態制劑還是中草藥提取物抑或是其他?“無抗”飼料即使技術上可行，經濟上是否適用和便于推廣?廣大養殖場戶是否樂意接受?

　　對于養殖場戶，棄用抗菌促生長劑，畜禽的發病率和死亡率以及治療用藥的使用量可能大幅提高，養殖水平或將下降，生產成本可能上升，行業短期陣痛難以避免。

　　但是全面禁用飼料藥物添加劑顯然勢不可擋，而且這一步我們已經邁出。行業需要轉變傳統觀念，從抗生素依賴中解脫出來;需要轉變發展方式，從粗放型轉向精細化，實現綠色高質量發展;需要創新技術方案，彌補藥物添加劑退出后動物營養和健康提升的“空檔”。