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佳木斯市發展生豬產業,需要立足佳木斯市情、現實基礎和發展潛力,潛心研究頂層設計和操作模式,以龍頭牽引帶動,打牢生豬發展產業鏈,拓寬農業農村農民增值增效增收空間,以生豬產業發展帶動一二三產融合發展,讓產業興旺真正惠及農民。
過腹增值打造畜牧大市
佳木斯市要瞄準畜牧產業發展方向,保持定力,久久為功,堅定信心發展生豬產業鏈。要認真總結過去畜牧發展大起大落的經驗教訓,學習借鑒省內農業縣份,依靠發展畜牧產業,富民強市的破繭之路,舉全市之力,堅定信心,堅持到底,加快補齊佳木斯市畜牧產業短板,推進畜牧產業進入發展快車道。按照《黑龍江省人民政府關于加快現代畜牧產業發展的意見》的要求,全面實施“兩牛一豬、一禽”發展戰略。大力發展養殖小區、家庭牧場,完善畜牧產業服務、扶持機制。佳木斯市應大力宣傳培養各市縣畜牧產業發展典型,通過典型引路,鼓勵支持發展專業村,利用土地流轉結構調整,形成大力發展畜牧產業氛圍,以此推動傳統農業向現代農業轉型,推進農業供給側結構性改革。加快佳木斯市由單一種植業結構向優化畜牧業結構轉變,由產糧大市向畜牧大市轉變,實現畜牧產業的過腹增值,奠定做強畜牧大市基礎。
優化品種,打造生豬基地優勢。加大生態豬良種普及,擴大良種覆蓋面。實現品種良種化。要加強良種場、擴繁場建設,加快標準化優良品種的培育、引進、擴繁和普及步伐,使佳木斯市自主培育的良種豬占所需種豬的80%以上,推進種豬繁育體系更加健全。同時,積極爭取省生豬規模場建設項目,大力推進生豬規模養殖場建設,鼓勵發展綠色養豬,打造佳木斯市生態豬品牌,開發推廣地方特色品種。
標準養殖打造規模優勢
創新經營主體。佳木斯市應在全區域積極鼓勵和扶持有實力、有能力、有社會責任的企業和個人領辦、創辦生豬養殖小區、組建聯合體或合作社;鼓勵各市縣、各鎮鄉建立畜牧養殖村、建立高標準規?;B殖場,采取托養、認養、股份制經營等多種形式,將農戶分散經營的生豬放入養殖場進行規?;?、系統化經營管理;鼓勵合作經濟組織、飼料加工或肉類加工企業與農戶按照風險共擔、利益均沾的原則,構建利益共享機制,通過訂立完善的購銷或服務合同,推廣訂單模式,實現規模養殖、規模擴張。其次,提升養殖質量。在生豬養殖上,鼓勵組建合作社、聯合體,集聚人才、技術優勢,依靠群體優勢,在品種應用、新技術推廣,飼料供給上,形成統一整體。鼓勵合作社興辦飼料廠,保證產品質量,打造優質豬養殖質量優勢,打造原生態無公害生豬養殖規模。從全產業鏈的模式創新研究對策,可以鼓勵生豬屠宰加工企業自建養殖場、飼料廠,以投資入股的方式擴大產業鏈增值方式和合作共贏聯合體,推廣綠色養殖,進而推進綠色食品加工、綠色品牌銷售。到2020年,佳木斯各市縣要新建規?;唐坟i場,出欄滿足市場發展需求的綠色優質商品豬,使生豬產業發展成為佳木斯市農業結構調整轉型升級的重要產業,拉動佳木斯畜牧業產值大幅度提升,成為持續穩定的支柱產業。
精深加工打造產業優勢
做強龍頭打造優勢,做大做強現有企業。以龍頭企業為牽動,形成“龍頭加基地,基地連農戶”的生豬產業化運行機制。以佳木斯各市縣現有食品公司為依托,擴建重組或招商引資建設年屠宰100—200萬頭生豬屠宰加工廠,延伸產業鏈條,實現增值增效。積極引進國內外知名生豬畜產品深加工企業落戶佳木斯。以龍頭企業為支撐,帶動全市生豬養殖業進一步規范化發展,提高整體市場競爭力和養殖收益。打造生豬養殖上游飼料生產、下游屠宰加工、肉制品深加工、市場銷售網絡全產業鏈龍頭企業。在突出養殖產品精深加工招商引資的同時,注重養殖業基礎設施建設、養殖產品基地建設和飼料獸藥等養殖服務業的引資工作,為養殖企業發展、產業結構升級創造條件。打造自主品牌優勢。在品牌建設上,以優質生態豬品牌為重點,狠抓品牌的擴張覆蓋,提高其產品競爭力。要充分利用佳木斯市良好的生態環境,打造無公害生豬綠色畜產品品牌,形成品牌優勢。對具有地方特色的畜產品品牌予以重點扶持,形成一批具有一定知名度、市場占有率高的生態豬產品品牌,提高佳木斯市綠色生態豬食品的競爭力。
增強服務打造優良環境
首先,加大資金投入力度。要以佳木斯市為統領,通過招商引資、銀行貸款、農業開發、企業自籌和農民自籌等多渠道籌集資金,保證生豬產業生產建設。在資金投入上,體現突出重點、集中使用、以企業和農民自籌為主的原則,重點投入到良種引進、良種繁育和疫病防治體系建設等項目上。把用于發展畜牧業的財政資金、開發資金、扶貧資金等捆起來使用。加大貸款投放力度。把支持生豬生產作為信貸支持的重點。其次,加大服務建設力度。加強各市縣、各鎮鄉畜牧獸醫服務體系建設,配齊配強鎮畜牧獸醫專業技術人員,提高專業技術人員素質,增強服務功能,搞好生豬的飼養、繁育、飼料、防疫等服務工作。加強防檢疫服務體系建設,加強執法人員學習、培訓工作。最后,加大領導組織服務力度。補上畜牧產業發展短板是佳木斯市決勝全面建成小康社會重點戰略任務,為此,在總結以往經驗教訓的前提下,針對短板找對策,落實主體責任。從組織領導、政策制定連續、服務項目延伸、市場開拓、項目引進等各項工作列出規劃推進清單,組建專業隊伍,包服村屯,接好地氣,形成一整套科學事實方案,加大宣傳引導、組織協調、制定政策扶持辦法。