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這幾天豬易論壇上的豬場討論的最多的話題一個是疫情,另一個就是仔豬。特別是馬上進入3月份,仔豬補欄旺季即將來臨,疫區豬場的態度是,現在這情況誰補欄誰進坑,而非疫區的豬場看到的更多是蹭蹭上漲的仔豬和對后市高價的預期。那么當下,全國仔豬補欄情況如何?面對各地漲跌不一的仔豬市場,再看看周邊疫情的風險,這豬該不該補欄,補欄多少,去哪里找優質的豬源?
圖1 2019年1-2月24日全國家庭豬場15公斤外三仔豬、生豬報價
數據來源:豬易數據
可以看出,仔豬價格與大豬價格背道而馳,1月下旬率先上漲,而節后更是一路上行。
對于目前仔豬價格的上漲,困惑的是,到底是仔豬真的少了,還是補欄積極性旺盛?
圖2 2017-2019年2月仔豬上市量
數據來源:豬易數據
據豬易數據仔豬上市量統計顯示,2019年2月全國仔豬上市量為4800萬頭左右,相比2018年同期下降7%。
如果我們回顧2019年2月份的前6個月,正好就是2018年8月份,也就是疫情剛剛開始的時候。而當時豬易數據正在河南進行豬場走訪,盡管疫情剛剛開始,但當時大多數豬場由于上半年豬價低迷,正處于剛剛大量淘汰母豬,準備補充后備的關鍵階段。疫情發生之后,伴隨生豬禁運,北方主產區豬價應聲下跌,豬場虧損,疫情和市場加劇了疫情省份母豬的淘汰。
可以看出東三省、河南、江蘇、安徽為下降最為明顯的地區,其他省份存在5%-15%不同程度的減少。據2月份繼續監測顯示,河北、山東、廣東、江西、福建、山西能繁母豬將繼續較大程度減少。
這樣的背景下,不論是集團豬場還是家庭豬場,在補充后備上的表現都相當謹慎。在看好2019年的預期之下,抓仔豬成為眾多豬場的首選。
就仔豬價格來看,不同省份差異較大,比如最高的四川、福建、重慶、廣東仔豬價格達到500-700元,而河南、河北多地仔豬價格還在200-300元。最為特殊的山西,盡管生豬價格較低,但補欄熱情要好于河北、河南,甚至山東。結合往年來看,山西大量仔豬需要外省采購,在疫情發生后,當地母豬減少明顯,在補欄熱情催生下,仔豬供應不足。
圖4 2019年1月以后仔豬補欄情況
數據來源:豬易數據
備注:顏色越深,仔豬價格越高,補欄更為積極;
整體上來看,仔豬補欄正如圖4所顯示的情況,補欄積極性最高漲的主要集中在西南、華南。北方的陜西、甘肅熱情較高。