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非瘟的防控關鍵在于車、人、物資、豬場環境的消毒,除此之外,飼料亦是主要防控措施之一,尤其以自配料的感染風險大。為杜絕一切可能的感染源,部分地區已出臺停止配料加工的政策:因存在原料可能來自疫區的風險,封鎖區域將限制豬場自行聯系采購飼料,停止配料自行加工、使用。
大部分豬場選用自配料首要考慮的是成本因素,但在當前非瘟環境下,使用自配料風險大,事關豬場存亡,成本已不是最重要的,更重要的是規避感染風險,活下去!
自配料感染非瘟風險大
1、原料采購風險:
1)自配料采購流程環節多,原料接觸病源概率大,感染病毒風險更大;
2)采購原料的品種雜,沒有檢測工具,容易采購到同源性、帶毒原料的概率大;
3)原料產地無法追溯和選擇,不能規避非瘟疫區的采購;
4)車輛運輸沒有保障,進場消毒措施不夠,原料進庫沒有檢測,無法判斷是否帶毒;
5)原料儲存環境不安全,儲存時間長,鼠、家畜接觸感染風險較大。
2、生產環境風險:
自配料加工車間是開放式的,車輛、人員進出多,接觸病毒源概率大。
3、生產工藝風險:
1)生產工藝簡單,只是粉碎攪拌,生產成品為生料,沒有高溫殺毒,感染幾率大;
2)包裝不規范,散料包裝袋重復使用,接觸病原機率大;
3)生產成品沒有檢測,無法保障自配料的生物安全。
自配料生產加工示意圖
自配料向全價料轉變是大勢所趨
與自配料相比,全價料,特別是大企業的全價料更具優勢:
1、 原料采購及成品管控優勢:
大企業的原料都是大批量采購,如雙胞胎采用的是專業化、集中化的采購模式,原料都是原產地精選,不采購同源性和疫情區原料,并使用專業儀器檢測,從源頭上切斷了傳染源,而且成品也經過嚴格檢測,確保從進廠到出廠的每顆料都是安全的。
2、 生產工藝優勢:
大企業擁有一套成熟、規范的科學生產加工體系,且符合國家標準,更能避免飼料途徑感染非洲豬瘟病毒;而且全價料包裝密封,不與其他物質接觸,有效杜絕病菌。
3、 生產環境優勢:
大企業飼料廠的生活區和生產區是分開的,人員、車輛不能隨意進出,且生產過程是自動化、流程化、封閉式,減少了與外界接觸,進一步保障產品安全。
4、 高溫殺毒:
大企業飼料加工過程中均有一道高溫制粒程序,如雙胞胎飼料經過120秒90℃的高溫制粒而成,能有效殺滅非瘟病毒,產品安全可靠。
全價料生產加工示意圖
在當前非瘟蔓延形勢下,豬場只有選擇全價料,特別是大企業的全價料才是長久之計,才能最大程度降低感染非洲豬瘟的風險,自配料向全價料轉變是大勢所趨。在當前環境下,自配料感染非瘟的風險大,目前并不是考慮成本的時候,而是考慮如何才能安全的存活下來,活下來才是當前最重要的。