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(一)非瘟下,豬產業鏈的變化
木遇火,寸草不生,只留下一片灰跡;
豬遇非瘟,滅門又殃及,剩下看不見的隱患,隨時躺著中槍。
這是非瘟最可怕之處:傳播源到底是什么?它在哪里?傳播途徑是否有效切斷?
答案:大概也許可能不知道
非瘟到訪6個月,明發102起,我國豬產業鏈發生了什么變化?
1)對生豬生產及補欄的影響
“非瘟”導致的生豬死亡和捕殺成為去產能的第一威脅。截止到2019年1月中旬,中國官宣因“非瘟”疫情導致的生豬死亡和捕殺達到91.6萬頭,但如果加上未公布的部分,中國因“非瘟”導致的生豬減量早已經達到數百萬頭之巨。同時,“非瘟”疫情對生豬養殖行業造成的致命恐慌,首先在北方主疫區掀起恐慌性出欄高潮,雖然初期的規模不大,但隨著疫情的進一步擴大發展,恐慌情緒進一步蔓延,拋售生豬現象進一步增加,這對后續生豬生產基本是致命的。與此同時,“非瘟”疫情造成的恐慌對養殖場戶后期的繼續從業造成不良預期,養殖市場對種豬、商品仔豬補欄需求開始下降,一開始以疫區為中心并迅速向全國蔓延。8月下旬開始,無論是北方主疫情抑或是南方非疫區都出現了應激性的、明顯的補欄需求下降。9月下旬開始隨著南方生豬主銷區因北方生豬南下被阻斷之后市場供應不足導致的出欄大豬及豬肉價格的明顯上漲,開始刺激南方地區省份明顯提高了種豬的補欄熱情,但北方地區的遼寧吉林及黑龍江、山西及內蒙古、河南、安徽、江蘇及山東、河北等省,都出現了較為明顯的補欄需求下降,快速去產能,從種豬到商品仔豬都無一例外。這為2019年及2020年市場的發展埋下隱患。
2)對生豬流通渠道的影響
為了最大限度管控、阻斷“非瘟”疫情的傳播、降低疫情的傳播風險,中國農村農業部一開始就對疫區及周邊關聯地區實行活豬禁限運措施—疫區及疫區周邊關聯地區一刀切式的進出禁限運,生豬調入及調出都在被禁止限制之列。導致種豬、商品仔豬及商品大豬無法跨區外運,產區種豬及商品仔豬、商品大豬形成大量積壓無法外銷,而銷區則一豬難求。盡管后期采取了禁止商品大豬活體外調而允許檢疫合格的白條豬冷鏈外調的補救措施,但由于地區間屠宰產能布局的不配套,冷鏈運輸運能不足的矛盾空前突出,對產區需要外調的、龐大的生豬存量基本是杯水車薪。禁限運導致過去正常的流通渠道瞬間被阻斷。產區因生豬長時間嚴重積壓,養殖戶現金流失去流動性,資金壓力長期無法獲得緩解,部分養殖場戶因資金鏈斷裂無法繼續生產。
3)對中國生豬深加工產業市場的影響
“非瘟”疫情爆發之后,不單單對養殖環節造成致命打擊,同時給豬肉深加工產業也帶來明顯影響—產品生物安全性影響,供應量下降導致的產量下降成本提高影響等等。從雙匯的豬肉火腿腸檢查出非瘟病毒核酸陽性為起點,到三全豬肉水餃出問題,事實證明,“非瘟”影響的觸角已經由養殖環節本身通過屠宰環節延伸到了與其相關的各個環節。
4)對中國生豬及豬肉產品出口市場的影響
“非瘟”疫情之后,與我國有活體生豬及豬肉、豬肉制品及副產品有貿易往來的地區和國家,紛紛亮起進口紅燈,導致中國活豬及豬肉、豬肉制品及豬副產品出口面臨明顯下降。根據中國海關統計數據顯示,2015年、16年及17年三年的8-11月份四個月,中國冷鮮凍豬肉的合計出口量均在1.6萬噸以上,但2018年的8-11月份出口量下降了近2000噸,對出口市場的影響十分明顯。
5)對豬價的影響
“非瘟”疫情爆發之后,中國的生豬市場行情受到了最為直接的影響,禁限運導致北方生豬主產區活豬外運受阻,本地消費量又十分有限,白條走量又受到當地屠宰產能、冷鏈運能不足制約,再加上養殖場戶恐慌性提前出欄拋售的壓力,導致市場供需嚴重失衡,地區豬價持續走跌。最后的結果,重災區東北三省豬價直奔“白菜價”。而在南方生豬主銷區、浙江、福建、四川等省,受本地供能不足而外地豬無法調入,豬肉調入數量又不足的影響,價格持續高位。最終導致最高與最低省份之間的出欄毛豬價差高達10元/公斤以上,價格分裂、地區差異化空前突出。“非瘟”疫情爆發之后,中國的生豬市場行情受到了最為直接的影響,禁限運導致北方生豬主產區活豬外運受阻,本地消費量又十分有限,白條走量又受到當地屠宰產能、冷鏈運能不足制約,再加上養殖場戶恐慌性提前出欄拋售的壓力,導致市場供需嚴重失衡,地區豬價持續走跌。最后的結果,重災區東北三省豬價直奔“白菜價”。而在南方生豬主銷區、浙江、福建、四川等省,受本地供能不足而外地豬無法調入,豬肉調入數量又不足的影響,價格持續高位。最終導致最高與最低省份之間的出欄毛豬價差高達10元/公斤以上,價格分裂、地區差異化空前突出。
6)強推冷鏈確保生物安全,屠宰產能及地區布局受考驗,市場話語權失衡
“非瘟”爆發之后,為了確保生物安全,阻斷疫情的過快大面積擴散,政府對活體生豬實行禁限運,而強推豬肉冷鏈。這在當前的背景下確實也是無奈的選擇之一。但其弊端也是顯而易見的,一方面,本地屠宰企業產能不足的省份,完全無法滿足當地的屠宰需求,導致出欄大豬嚴重積壓。另外一方面,由于出欄大豬必須走屠宰—冷鏈環節才能實現豬跨區跨省外調,屠宰環節就成為養殖場戶無法邁過去的坎,屠宰企業的定價話語權空前提高。最終的結果,是導致部分省份的生豬價格在已經跌入白菜價行列之后,屠宰企業依舊在無情壓價,資本的嗜血性體現得淋漓盡致;第三,由于小散戶的生物安全級別低,屠宰企業為了確保自身安全,明顯對小散場的生豬持“嫌棄”態度,導致小散戶的生豬積壓尤為嚴重,資金鏈斷裂風險劇增倒逼小散退市現象空前突出。
7)對豬料市場的影響
豬易數據顯示:2018年上半年60%飼料企業銷量下降,下降幅度在20%-30%不等,而進入下半年北方飼料企業銷量下降更為明顯,甚至出現停產的現象。就年度銷量來看,除了個別有養殖業務發展的飼料企業產量增長5%-10%,大部分銷量都出現明顯下調,特別是受疫情明顯的地區。
2019年1月全國豬飼料產量454.36萬噸,同比2018年1月下降11.48%。其中,全價料同比下降10.27%,預混料同比下降4.45%,濃縮料同比下降18%。環比來看,全價料、濃縮料、預混料分別下降2.67%、5.67%、3.12%,合計環比下降3.26%。
對于2月豬料下降程度而言,同比下降更為明顯。我們知道,2018年12月、2019年1月市場上處于集中出欄狀態,進入2月之后大豬存欄明顯下降。并且能繁母豬存欄大幅下降,2月之后,豬料需求將繼續下。
(二)變化不可怕,追逐變化,活下來
除了來自于市場的變化,一線團隊業務開展異常艱巨,人員流動性更大,這些都是對企業的重大考驗。
什么事兒都有兩面性:挑戰與機遇并存,否極泰來,“禍兮福之所倚,福兮禍之所伏。”
樂極生悲,疾病是對身體善意的提醒(及時改正就健康,消極應對就加重)……不勝枚舉
中國分散的市場環境使非瘟的防控難度非常大,百密一疏在所難免。
天災橫禍是檢驗和完備企業戰斗力的最佳時機:是落后產能、不規范市場、無競爭力企業的整頓洗禮淘汰出局;是有技術儲備、有強大現金流、具備核心競爭力企業剩者為王,或不戰而勝分蛋糕。
對于豬上游企業的關鍵:持續成交,活下來
企業存在意義是發揮企業價值,滿足社會問題,通過創新與營銷持續的讓價值回報用戶,換以銷量與利潤,企業生存與發展,員工過上高品質幸福生活。
(三)活著是結果,這三樣兒企業必須做好!尤其在如履薄冰的2019年
"防非"成為關系豬場生死存亡的一號工程。企業也再想方設法幫助用戶在"防非"上做服務,升級產品。企業與用戶共生共存,榮辱與共,攜手抗非的團結氣氛空前!
豬場要活下去,企業要活下去,在黎明前的寒冬,企業要做好產品和服務這兩棵樹,農牧企業的企劃部更要細磨三把斧,來迎接春天的綠色森林。
1)品牌化建設
通過品牌化廣告,口碑營銷,知識營銷,故事營銷,和用戶的互動營銷進行多維企業品牌化建設,影響越來越多的用戶
2)媒體化建設
增加企業和用戶的鏈接渠道及鏈接方式。一方面加強建設自媒體平臺,持續提供優質內容及自身產品解決方案及防非策略,培養用戶習慣,讓留存用戶及自有粉絲持續受益;另一方面積極用好行業媒體平臺及行業外大號如今日頭條號,鳳凰號,企鵝號,微博號等去鏈接更多新用戶及粉絲(零成本內容嫁接,互動答疑放大企業意向用戶沉淀池)
3)新商務化建設
活下去的基礎是要有成交,有銷量。企業市場部或企劃部與營銷(銷售)部門是一個共贏共生的"簽單作戰共同體"。過去形象比喻市場部為偵察兵,銷售部是作戰部隊。
豬易以為在2019這個特殊時期以至以后,市場部不僅要做偵察兵,還要具備一定的作戰能力及打勝仗的本事:全員皆兵,全員皆站,迎接變化,共渡難關,迎接春天。
而市場部的這種作戰能力就是"新商務化建設"能力-通過創新,通過渠道合作開展問答電商、直播電商、互動電商及口碑裂變的用戶獲取能力。
這三把斧的能力應成為農牧企業市場部或企劃部的重要KPI指標
(四)非瘟常態化下,企業鏈接用戶新攻略
非瘟存在幾十年,從各國徹底根除非瘟時間看短則5年,久則要30年或更長。
既然不是一下子就能解決的事兒,那我們何須過于擔憂?就像市場供需決定的豬價,我們不需多操心,只需自己把豬養好就行。
聽專家講,看文章說,對于非瘟的預防基本也有答案,其中最重要的就是控制(切斷)傳播途徑:做好全方位全員的認真花心思消毒,減少人與人,人與豬,人與疫區的接觸,少聚會等等。
正因此:銷售人員及經銷商敲開豬場大門的營銷動作變得更加困難,"盡量不去豬場"成為企業對用戶的一種尊重與關心。
為了幫助企業更好和用戶互動,更好服務用戶,更安全高效的開發客戶,豬易賦能企業營銷,為企業推薦三種鏈接用戶的寶典攻略:
1)零成本加入豬易營銷號,成為有限的前100位年度VIP會員,搭建垂直于豬場的媒體化建設平臺。通過豬易營銷號可以實現:
一鍵發布營銷軟文,鏈接豬易百萬粉絲
一鍵發起話題,直接和豬易論壇的四萬活躍達人進行互動
一鍵發起試用,直接獲取用戶并進行口碑傳播
2)通過豬易直播開展遠程授課,會議直播,企業內部培訓,工廠參觀,種豬選種,企業專屬頻道,產品銷售,爆款打造,新品線上發布等30種場景化營銷模式應用
3)選擇賣更多,在線下存量保量的基礎上進行線上拉新增量,和豬易10萬活躍買家產生鏈接及交易