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菜市場聽見幾位市民在討論:豬發瘟疫了,新聞上說累計撲殺60萬頭,今年過年肉價肯定貴。
從現在的情況來看,疫情控制得力,發現一例控制一例,各地都在打防豬瘟的攻堅戰,無害化處理、消毒、禁運等手段一起使用,明面上來說不存在傳播的可能。
過年豬肉價格會不會漲?請問有幾年過年過節的時候豬肉沒有漲過價,漲2毛一斤也是漲價!當然這種季節性的漲價也會帶動豬價上漲,但暴漲不可能;別看某些豬肉消費高的地區因為禁運的影響,豬肉價格有所上漲或者下跌,但這種是暫時性的,也是在可控制范圍。
距離過年還有2個月,而因為疫情導致的禁運不會一直存在,部分禁運地區生豬都在欄里養著,養殖戶被迫壓欄,解禁的時候可以迅速投放到崗市場上,這些三四百斤的牛豬進入市場說不定還會拉低豬價和肉價。
而一些豬肉消費大區比如廣東,雖禁運但其自身還是有貯備量的。近幾年來我國養豬業規?;饾u提升,規?;i場生豬供應逐漸取代了大部分的小型豬場份額,而疫情發生的都是小型豬場,上萬頭規模豬場暫無發生的案列;疫情發生時候不論是規模豬場本身還是地方都加強了保護,目前暫無萬頭豬場發生豬瘟疫情的案列。
而這些大規模豬場就是對當地豬肉供應最基本的保障,消費高峰期到來的時候能夠為市場提供大批生豬,即使需求量大,但豬價行情好的情況下,生豬也可以提前點出欄,所以豬價肉價格會上漲,但暴漲是不可能的。