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全國外三元生豬均價為13.13元/公斤,較昨日下跌0.03元/公斤。最高價為重慶18.3元/公斤,最低價為內蒙古9.15元/公斤。全國生豬自繁自養盈利平均值在23.81元/頭左右。雖然國內生豬養殖平均盈利仍在盈虧線之上,但豬價差異巨大,高低價差接近一倍,各地生豬養殖盈利情況天差地別。
四川養殖效益創年內新高
由上圖可以看出,上半年生豬價格持續下跌。生豬價格從1月的16.31元/公斤,跌至5月中旬的10元/公斤,跌幅高達38.68%,6月略升至每公斤11.4元/公斤。上半年平均每頭生豬養殖虧損達347.03元,較去年下半年增虧188.15元。下半年豬價持續走高,截止11月16日生豬均價漲至17.55元/公斤,漲幅高達54%。
截止11月16日,省內豬糧比漲至7.4:1,累計回升1.4個點。目前養殖場戶出欄一頭肥豬約有270~570元的盈利。近期多次受疫情侵襲,省內生豬調運停止,各地豬價將由當地供需形勢決定。同時,立冬已過,各地腌制香腸臘肉需求開啟,省內產銷區豬價或跌漲互現,養殖盈利走勢各異。
遼寧、山西豬糧比跌破5.5:1
與南方部分地區高利潤相反,北方大部分地區處于虧損狀態,尤其是遼寧和山西地區,豬糧比在持續5.5:1上下徘徊,目前生豬養殖虧損300元/頭以上。
由圖3可以看出,遼寧和山西豬價走勢基本一致。1-4月份中旬豬價持續走低,累計跌幅在34.7%左右;隨著豬價的下跌,養殖戶的盈利空間逐漸被壓縮,直至3月底豬糧比跌至5.0:1。之后隨著豬價的走高,豬糧比也逐漸回升,至8月初遼寧豬糧比達到高位7.76。自8月3日遼寧爆發首例疫情之后,豬價開始回落,豬糧比隨之下滑,10月28日跌至5.2:1;后期隨著東北局部降雪,加之前期大量出欄造成生豬存欄量下滑,豬價上漲,由8.9元/公斤上漲至11月11日的10.1元/公斤,累計漲幅13.48%;豬糧比回升至5.8:1。11月中旬之后,東北局地疫情再次復發,豬價再次掉頭向下,均價破十,豬糧比在5.5:1左右。由于東北地區豬價已至階段性低位,后期跌幅或有限,養殖戶虧損幅度或有所收窄。
綜上,疫情影響仍在持續,多地肥豬集中出欄現象較多,生豬價格有下滑趨勢,國內養殖盈利空間將進一步收縮,甚至生豬養殖平均水平可能陷入虧損。四川養殖戶雖處于盈利狀態,但疫情傳播迅速,建議養殖單位勿過渡壓欄惜售,合理安排出欄計劃。