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對于絕大多數的養殖戶來說,豬價的高低決定著盈利低的多少,這也是無數人熱衷于豬價的原因!今年豬價會怎樣?農業部預測依舊會處于較高盈利!絕大多數分析結構認為去年高點已過,今年是豬周期下行階段。部分的個人則是認為豬價可能還要小漲9.5甚至10塊都有可能。那今年行情究竟會怎樣?
能繁母豬、存欄數真的少了嗎?17年豬價我這么看!
一、國內供應面
從目前的表現看,它是在震蕩下跌的,這點無論你愿意還是不愿意相信都是現實。
能繁母豬和生豬存欄真的減少很多么,恐怕不見得,農業部數據的準確性值得商榷。就個人了解到,從15年下半年開始無論是飼料企業還是生豬企業,亦或者是獸藥企業,都開始在全國擴張自己的版圖,比如雛鷹在雄安買了200多畝地建豬場,現在公司股票漲停了,而在一六年受到行情大好刺激個大型企業更多真金白銀投入(具體數據網上很多,此處不列舉)。在一六年不少地區禁養嚴重,南方生豬養殖減少,但據長江研報顯示處于禁養區的確實關門不少,沒關門的也沒有擴大規模,但這些拆遷豬場的豬并不是全都拉去殺了,其中優質的被其他廠帶走擴大規模,而處于非禁養區的則大都受高盈利影響擴大規模。
規模場和散戶都擴大自己規模,仔豬自然就搶手,這也是為什么去年開始仔豬價格高居不下的原因之一,與此同時二元母豬也絲毫不客氣,從去年漲起來后也一直保持著高價位。
對于真實能繁和存欄,我確實不知道,我也沒做過調查。但從去年乃至今年的仔豬價格和二元母豬價格我能夠知道,它們真的都很搶手,而且已經持續了一年多的時間,到現在甚至已經到了需要預定的地步,人已經陷入瘋癲,仿佛那不是豬,而是一摞摞鈔票。
有補欄自然就有淘汰,那去年今年淘汰母豬多么?就個人工作經驗看,即使是那些規模企業也不會在豬價大漲的時候淘汰母豬,反而是能用就繼續用,他們不會和錢過不去,而大規模淘汰母豬則是在豬價低谷期。而散戶更是一群把母豬能壓榨多干凈就壓榨多干凈的主,淘汰的就是那些非淘不可的。因此我個人認為能繁母豬可能并非是如農業部數據那樣,反而可能是在增加!當然這僅僅是個人的猜測,不保證準確。
而另外一方面就是壓欄的問題,這是情理之中,也是意料之中。800塊以上的仔豬價格,不壓欄是根本賺不到錢的,增加出欄豬體重不僅僅會成為小養殖戶的選擇,也會成為大企業的選擇,據了解溫氏已經準備這么做了(220增加至250),每頭豬增加30斤這很可能會成為整個行業的風氣。
而那些專業育肥必然更是能壓欄就壓欄,畢竟飼料價格比豬肉要便宜,所以在豬源少的現實情況下,可提供豬肉量卻可能不會少,而未來全國生豬上市頭數減少可以預期。
二、國內需求面
那需求上,今年和往年甚至和前年有所不同么?個人認為變化很大,就以個人家鄉小縣城為例,兩三年前一戶親戚在縣城弄一個小夜市攤,生意可以做的很紅火,那些比較好的上點檔次的酒店晚上需要預定才能有位置吃飯,到去年時夜市已經維持不下去,親戚夫妻倆人只能外出南下打工,而縣城酒店現在隨時去都有位置,據了解,我們縣城并不是特例。國內經濟不景氣也是促使消費疲軟的原因之一,這不是說人吃不起豬肉,而是會吃的少。至于養豬人說,我該怎么吃還怎么吃,這是因為養豬的雖然累死累活,但賺錢要比那些工薪階層多太多了。
還有一點可能有些玩笑。就是關于婚嫁,10、11年之后國內風氣大變,房子、車子、彩禮已經成為八零九零后面前的三座大山、這些東西讓家長們恨不得從牙縫里摳索出一毛錢來,也讓他們自己步履蹣跚,攢錢成為第一要務,消費自然靠邊站。
除此之外,就是可選擇性增多,隨著豬價價格高漲,牛羊肉價格卻是在這幾年走低,更何論雞肉雞蛋等可替代產品的暴跌,更會減少豬肉的消費,所以豬肉消費疲軟并不是說說而已。
三、進口肉沖擊
國內供應需求大致是這么一個情況,但除此之外我們還需要考慮其他因素的影響,就比如一直讓人牙癢癢的進口肉。
2017年第一個月和第二個月的進口肉數量均高于去年同期水平,分別為110394.226噸和111751.076噸??梢灶A期,今年的進口肉不會比去年少,甚至要高于去年,在進口肉的沖擊下,豬價能保持穩定不跌就是一種勝利,想要逆勢上漲除非國內嚴重缺豬,但目前看應該不會出現這種情況。進口肉在國內往后將會成為一種常態,將來對國內沖擊也會越來越大,想要禁止不現實,除非中國閉關鎖國。
綜上所述,我認為今年豬價不可能出現去年的瘋狂,甚至在上述因素的影響下豬價大趨勢將保持偏弱運行。而豬價波動變化更多的將會以周、半月為小周期震蕩調整。