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        36. 豬肉價格普漲,專家:節后下跌,養豬戶正常出欄
          來源:  發布日期:2017-01-19  發布者:佚名  共閱1050次

          全國生豬外三元均價18.17/公斤,較昨日18.2元/公斤下跌0.03元/公斤。今日31個省(市、自治區)中,12省份豬價上漲,14省份豬價下跌,5省份持平。
           


            第一生豬行情

            春節臨近,豬肉價格開啟“飛漲”模式。有消費者發現,近期菜市場的豬肉比上周貴了1塊錢,已經漲到每斤12塊錢了。

            雙節一直都是農產品漲價的好時機,很多養殖戶會選擇在這段時間把豬出欄,這樣一頭豬能多賺不少。那么今年春節豬肉的價格到底會漲到什么程度呢?

            在河北石家莊白佛肉類批發市場,買肉的市民說,最近的豬肉價格漲得有點快。一個月之前11塊多,漲了一塊多。

            消費者:這7天,一公斤肉漲了一塊6、7。

            據了解,從元旦過后,不管是肉類批發市場還是超市,短短一周時間內,每斤豬肉價格大概漲了1塊錢左右。市場數據顯示,上周石家莊的豬肉零售價格較之前相比,漲幅大概為9%。

            中國生豬預警網首席分析師馮永輝表示,臨近春節,每家每戶的豬肉需求量都在上漲,基本上每天集市上的豬肉都能賣完。因此,漲價也是必然的了。

            馮永輝:主要原因是現在生豬市場處于一個消費最旺季,12月份主要以南方制作臘肉為主,量比較大而且比較集中,所以在12月之前漲的幅度比較大一些。最近一段的上漲主要來自北方的殺年豬。

            豬肉價格上漲是可以預期的,對于養殖戶來說,這是件好事,每個地方的豬肉出欄價基本上都達到了9元一斤,這個價格已經算是很可觀了,除去成本,基本上每頭豬能凈賺上千元。但馮永輝卻建議,養殖戶不可過分壓欄,有序安排出欄為宜。

            馮永輝:我們都建議養殖戶正常出欄,千萬不要壓欄,但是也不要恐慌性地拋售。因為春節前的這波小幅度的上漲,它是由需求帶動的,這種需求旺季一直持續到春節前的幾天,北方殺年豬能一直持續到臘月二十七八。再往后,漲的空間也不大了。所以我們給養殖戶的建議是正常出欄。

            分析師預計,春節豬肉的需求量目前處于頂峰,未來一個多星期還會有小幅上升,但空間不大。反而是節后的豬肉市場,馮永輝則持消極的態度。

            馮永輝:還有兩周的時間,生豬價格在18塊錢每公斤,漲不到9塊5,也跌不到8塊5,會在9塊錢左右順利收尾,這跟我們的預期一致。春節以后的行情可能就不太看好了,因為春節前主要由消費旺季帶動的價格上漲,這種消費旺季是以透支節后需求為代價的。南方做臘肉要透支到5月份,北方殺年豬要透支到過了正月,所以我們對正月里面的價格非常擔心,一個月之內,生豬價格有可能從18元每公斤跌到17元每公斤以下。

            第二飼料原料行情

            玉米

            東北中儲糧庫點開放及加大收購力亦帶動貿易商收購意愿增強,從而對產區及港口玉米價格形成支撐。

            豆粕

            隔夜美豆休市,今日電子盤大漲,美農報告利好后,再度迎來阿根廷洪水和巴西罷工利多刺激,今日連粕也繼續大漲,豆粕現貨在盤面利好提振下小有上漲,預計今日大多漲幅20-30元,沿海個別漲幅50-60元,因連續跌后反彈刺激近兩日成交增加。我們認為,美農業部報告輕微利多,對國內現貨影響很弱,難以改變年前行情總體走跌大勢,因此建議尚在備貨企業把握補貨節奏,切勿過分追高采購,年后看跌大勢不變。

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