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不管是養雞還是養鴨養鵝,我們總能看到有養禽人因為銷路而發愁。同樣是養殖,我們很少見到養豬戶有發愁銷路的,為什么養禽的人經常出現養好的雞鴨鵝賣不出去的情況呢?本文,我們為您解析一下原因。
1.市場供求決定的。
很多時候,常規的養雞項目,不管是蛋雞還是肉雞,并不是說雞出欄了沒人收或者雞蛋賣不出去,而是價格太低。而決定價格的因素有很多,最根本的還是市場供求。由于養雞補欄和出欄都很快,所以雞蛋和肉雞的行情波動比較快,經常出現供大于求的情況。這個時候價格很低,養雞戶賣了賠錢,不賣耗錢,左右為難。
2.養殖成本決定的。
這一點拿養鵝舉例子比較合適。在我國,目前對于鵝的需求量尚未得到滿足,所以市場還是供不應求的,但是很多養鵝的人也反映銷路不好找。其實,我問了不少養鵝人,不是說他們的銷路不好找,而是他們的養殖成本太高。收購鵝的商販或者客商,給養鵝人的收購價格未必不合理,但比養鵝人的養殖成本還低。
3.供求不通暢。
上海每年需要2000萬只鵝,但養鵝的人如果不在養鵝聚集地,誰來收購你養的鵝,誰又知道你養有鵝。北京某家飯店每年需要幾萬只優質土雞,他們非常希望能找到供應土雞的養雞人,但他們不知道在四川某處的村子里有養雞戶養的雞非常高品質。以上這兩個例子說明,有時候就算市場有明確的需求,但是供求對應不上。養雞養鵝養鴨子,銷路照樣難覓。