美國肉雞行業的規?；?，包含發展歷程、原因和影響三個部分，旨在探索美國肉雞產業規?；l展成功模式，為仍處于規?；l展初期的中國白羽肉雞產業提供借鑒。

　　美國肉雞養殖規?；牟阶?，實現從碎片化到一體化

　　美國肉雞養殖規?；加诙兰o50 年代初，此后迅速推進，到二十一世紀初已基本形成穩定格局。從整個發展歷程來看總體分為四個階段：第一階段：星火燎原（1940s-1950s）：地理優勢孕育肉雞產業，合同化養殖漸成氣候，小散戶退出與規?；醪桨l展；第二階段：步步為營（1960s-1970s）：價格風險促成縱向一體化推進；出欄量在6 萬羽以上的大規模養殖場不斷擴張，合同化養殖逐漸發展成熟；第三階段：兩極分化（1980s-1990s）：養殖成本與效率難題使中等規模消失，養殖規模兩極分化，技術的進一步發展與消費偏好變化使得肉雞規?；玫礁钊氲陌l展；第四階段：格局漸穩（2000s-2010s）：出欄增速放緩，產業規?；叿€，規?；饾u趨于穩定，產量穩中小幅波動。

　　美國肉雞產業規?；壿嫞簭娘暳系酵涝昨寗拥暮贤堇[

　　美國肉雞產業規?；尿寗右蛩貋碜陨舷掠萎a業鏈的整合。在整個規?；瘹v程中，產業鏈整合主導分為兩個大的階段，其一是處于上游飼料行業在50 年代的推動，其二是70 年代以后，處于中下游屠宰企業的整合。在早期肉雞產業已經具備較高水平的一體化程度，但事實上伴隨著不同時期產業鏈的縱向整合，規?；诓粩嗤七M的同時，養殖戶與產業鏈主導者的合同模式發生了巨大的變化，有市場合同演變為生產合同，價格風險逐漸由養殖戶轉移到一體化主導企業上。泰森食品（Tyson Foods）的成長歷程是整個產業鏈自上而下變革的縮影，也從微觀層面印證了從飼料到屠宰加工驅動規?；@一過程。

　　美國肉雞歷史價格軌跡：供需、成本與通脹

　　整體上看，美國肉雞價格變動經歷了三個大的階段，1）二戰背景下的大幅波動階段。規?；缙谑艿酱笫挆l和二戰時期特殊配給制度及供需不匹配的影響，肉雞價格呈現先快速上漲及需求恢復后價格回落。2）成本和通脹推動雞肉價格拉升。規?；鸩絾硬⒓铀俚牡诙A段，價格波動幅度收窄，期間也受到整體經濟通貨膨脹、成本價格波動以及疫情等因素影響。3）通脹與規?；纬烧w平穩上漲。第三階段肉雞產業規?；鸩椒€定，肉雞價格穩定上升。