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1、豬價走勢
【生豬價格】本周全國瘦肉型豬出欄均價小幅上漲,并再創新高。周均價從上周的20.03元/公斤漲至20.32元/公斤,連續兩周20元/公斤以上,較去年同期的13.59元/公斤上漲了49.5%。從趨勢上看,先是從上周末4月24日的20.03元/公斤一路上漲至4月30日的20.54元/公斤,再次刷新紀錄創歷史新高,后周末最后一天5月1日小幅回落至20.43元/公斤。
【仔豬價格】第18周,三元仔豬的價格繼續大幅上漲,周均價從上周的62.71元/公斤漲至62.82元/公斤,5月1日漲至65.43元/公斤,頭均981元,繼續刷新歷史最高紀錄。較去年同期的27.74元/公斤上漲126%。補欄風險非常大。
2、飼料成本
【飼料成本】第18周,飼料成本繼續穩中下降,養殖戶玉米到場價格跌至1.79元/公斤,同比下跌26%。豆粕價格漲至2.78元/公斤,同比下跌13.93%,育肥豬配合料價格2.48元/公斤,同比下跌21%。繼續保持飼料成本下降而豬價上漲的有利局面。
3、生豬預警
【豬料比價】第18周全國生豬市場瘦肉型豬料比價(瘦肉型豬出欄價格/育肥豬配合料價格)漲至8.19:1,較去年同期的4.31:1上漲90%。繼續創歷史新高,處于紅色預警過高盈利區,遠超盈虧平衡線4.4:1。
【豬糧比價】第18周,全國瘦肉型豬糧比價平均水平漲至11.35:1。繼續刷新歷史新高,較去年同期的5.59:1上漲103%,已經翻番。已經在8.5:1以上連續18周,在9:1以上連續16周。
4、養豬盈利
【自繁自養頭均盈利】第18周全國瘦肉型自繁自養頭均盈利水平連續5周在千元以上,至1138元,創歷史新高,較去年同期的虧損26元。連續第16周保持在600元/頭以上的盈利。繼續刺激仔豬和母豬的補欄。
馮永輝:豬價已全面破10、養豬人5-8月需關注三件事
繼上周全國瘦肉型豬出欄均價突破20元/公斤大關后,本周繼續高歌猛進,不斷刷新歷史最高紀錄,并在“五一”前一天的4月30日突破了20.5元/公斤大關。全國豬價已全面破十,南方部分地區已經至11元/斤左右,北方部分地區已經逼近10.5元/斤。
在之前的多期周報告中我們曾分析到:“豬病對仔豬成活率的影響還未開始顯現,影響開始釋放的時間大概是在5月份左右。屆時生豬市場將向本輪豬周期最高點發起沖鋒!”同時也分析到:“由于此次豬病開始的時間、持續的時間都和2010年底、2011年初那次極其相似,都是起始于歲末年初,都是持續了3、4個月,在4月份前后明顯平穩。對豬價的影響也都是3、4月份豬價沒有下跌,小幅上漲。只是在仔豬死亡率方面有些差異……
當前的生豬市場也極有可能像2011年一樣,較短的時間內便沖至最高點,然后高點區域保持平穩,直至豬病平穩后出生成活率較高的仔豬達到出欄時,才可能轉入下跌。由于今年飼料成本低、造肉成本也低,因此,出欄體重增加明顯,育肥周期也較長。所以,高點區域持續的時間有可能延長至國慶前后。”
目前看,生豬市場的走勢以及出現的現象與我們之前預測推演的幾乎一致,隨著幾個月前豬病導致的影響開始釋放,豬價距離最高點也越來越近。而廣大養豬人關心的豬價最高能漲到多少、何時出現……這些問題已經越來越不重要了,因為從對補欄積極性的影響來看,頭均盈利1000元、1200元甚至1500元是一樣的,母豬存欄已經開始加速恢復,下跌時間表已經確定,這才是真正重要的。上周周報《2017年豬價一路下跌,廣大養豬人還會如此瘋狂的補欄母豬么?》正是希望廣大養豬人能夠高瞻遠矚,以此理性、謹慎決策如何調整當前的存欄結構。
自春節過后,在生豬供應越來越緊張的情況下,豬價漲幅明顯大于肉價漲幅,反映出實體經濟形勢依舊低迷、終端需求并未有所好轉。這將很大程度上抑制豬價的上漲。因此,在供需矛盾最突出的5-8月份,屠宰企業會怎么做、進口豬肉形勢如何、政府調控政策會怎樣,這也是廣大養豬人應該關注的三件事。
第一,從以往的情況看,只要生豬供應緊張導致屠宰企業生豬收購困難,從而不得不提高生豬收購價,其會將豬肉價格提的更高,從而轉移風險。但需求的低迷導致轉移給消費者的難度大大增加,因此,隨后的幾個月中,屠宰企業受制于兩端的壓力會達到前所未有的程度,絕大部分屠宰企業將面臨虧損、資金鏈緊張、甚至資金鏈斷裂……行業洗牌!
不過,這一幕不正是其前幾年施加給養豬人的么?今年的屠宰行業終于走下廟堂、上山下鄉來體驗養豬人曾經經歷的疾苦了!期間他們一定會想盡辦法一端提高肉價,另一端壓低豬價。屠宰企業和養豬人、消費者之間的定價權博弈會全面升級。
第二,如今國內豬價幾乎冠絕全球,巨大的利益正在趨勢大量的社會資金投向進口豬肉市場。坐擁巨額資金、新進場來做進口豬肉的新貿易商陡增,但國外屠宰企業可調劑的量很難填補中國的需求缺口。僧多粥少,使得國外各大屠宰企業坐地起價,抬高出廠價。最終導致雖然國內外豬價相差近一倍,但大部分利潤并未進入貿易商口袋,而是留在了國外屠宰企業。這也預示著,進口豬肉到岸價已經接近國內價格,很難對國內豬價形成打壓。而且一旦后期國內豬價下跌,對于這些新舊豬肉貿易商來說,風險也會大幅增加。
第三,面對高豬價、高肉價,廣大消費者勢必難以接受,從而通過媒體輿論給政府施壓。政府調控豬價的預案是《緩解生豬市場周期性波動調控預案》,主要防的是過度上漲和過度下跌。但不可預知的豬病疫情導致出現超強豬周期已經形成事實,生物周期決定了供給短期內無法得到實質性恢復。
當前調控政策的重心不應該在如何馬上把豬價壓下去,而是如何抑制住當前過熱的補欄勢頭,否則,今年暴漲明年就可能是暴跌。
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