浙江湖州11家屠宰企業簽下豬肉儲備軍令狀
為進一步規范市本級豬肉儲備管理工作，切實提高組織承儲和應急保障能力，4月21日，浙江湖州市召開2016年度市本級豬肉儲備管理工作現場會。會上，市商務局對市本級11家承儲單位下達今年豬肉儲備硬任務，其中，吳興鴻達養殖場、湖州吳興飛港畜禽養殖場等9家單位承擔了2.8萬頭生豬的儲備任務，湖州鮮綠多農產品有限公司、湖州思念食品有限公司承擔了140噸凍豬肉儲備任務。

據市商務局相關負責人介紹，目前，我市已建成省、市、縣三級豬肉儲備體系，有省級養殖場4家，省級商品豬基地儲備2萬頭、生豬活體儲備4000頭；市本級生豬活體承儲單位9家，儲備生豬2.8萬頭，凍豬肉單位儲備2家，儲備凍豬肉140噸。此外，還有4家縣級生豬活體承儲單位，共儲備1萬頭。

據介紹，各承儲單位是豬肉儲備的責任主體，將嚴格按照合同規范履行主體責任，在規定的承儲期限內確保數量真實、質量合格、承儲安全。接下來，市商務局還將實行動態管理，加強承儲設施建設，切實提升我市豬肉儲備的能力和水平。

（湖州日報記者 史舒頻）

陜西西安將投放800噸冷凍豬肉儲備
近期零售市場上豬肉價格一直居高不下，為穩定豬肉價格和保障節日市場供應，陜西省商務廳、西安市商務局將在西安投放共計800噸冷凍豬肉儲備，保障中低收入市民生活需求。

“我記得以前每斤豬肉13塊錢左右，現在都得十七八塊錢了。”李女士告訴記者，前兩天她買的豬后腿肉一斤18元。記者走訪發現，西安市場上的豬肉價格每斤16～21元。西安市商務局相關人員告訴記者，豬肉價格高與生豬存欄量少有很大關系，近兩年全國及我市生豬價格持續下滑，養殖戶利潤減少，生豬存欄量大幅下降，導致市場供應出現不足，使今年以來全國及西安零售市場豬肉價格持續走高。此次投放儲備冷凍豬肉，就是為了穩定豬肉價格，保障市民需求。

據了解，此次投放儲備冷凍豬肉時間從4月23日起至5月22日結束，為期一個月。投放的共計800噸冷凍豬肉儲備中，陜西省500噸，西安市300噸。肉品為凍白條約10cm寬分段（不分部位），價格為每公斤22元。為滿足更多人需要，購買時每人每次限量3公斤。

此次共有144個投放點，其中陜西省儲備冷凍豬肉投放網點109個，西安市安排投放點35個。投放點主要選在便于群眾購買的地方，側重于低收入人群入住相對密集的地區或社區，由指定承儲企業負責將政府儲備肉配送到各個銷售點，詳細地址請登錄西安新聞網（http://www.xiancn.com/）查詢。

工作人員提醒市民，冷凍豬肉解凍后可能出現顏色略白、水分滲出、肌肉組織彈性減少等，屬正?，F象，大家可放心購買食用。如果發現肉品存在質量問題，可憑購物憑證，前往儲備肉投放網點聯系處理或向省市商務部門投訴。

（西安晚報記者 郭欣）

甘肅將向蘭州和武威投放1400噸省級儲備凍豬肉
近期豬肉價格持續高位運行，豬糧比價不斷走高，價格波動較大。為充分發揮政府調控職能，保障市場供應，穩定物價，滿足人民群眾的肉類消費需求，經省政府同意，甘肅省商務廳決定于4月23日至5月6日期間向蘭州市場和武威市場投放1400噸省級儲備凍豬肉。

“為充分發揮政府調控職能，保障市場供應，穩定物價，滿足人民群眾的肉類消費需求，經省政府同意，省商務廳決定于4月23日至5月6日期間向蘭州市場和武威市場投放1400噸省級儲備凍豬肉。其中，蘭州市場1200噸，武威市場200噸。”甘肅省商務廳市場運行調節處相關人士告訴記者，此次投放工作由甘肅省商務廳組織實施。甘肅省食品股份有限公司、蘭州聯友食品冷藏有限公司、武威市海林食品公司負責出庫。根據安排，甘肅惠民肉食品連鎖經營有限公司負責蘭州市場配送及投放，武威市海林食品公司負責武威市場配送及投放。

據介紹，此次投放省級儲備凍豬肉共設立3個儲備凍豬肉批發投放點，每戶限購10噸。省內各機關團體、院校、綜合超市、社區便利店等均可前往批發。零售方面，此次投放省級儲備凍豬肉我省共設立51個零售投放點。投放價格為：前腿肉每斤不超過12.5元（帶骨），后腿肉每斤不超過13元（帶骨）。每人限購10斤。

省商務廳將密切監測市場供應和價格變化情況。必要時，繼續動用省級儲備平抑市場。

（西部商報記者 祁瑞龍）