波爾雜交羊的育肥
來源:中國獸藥114網 發布日期:2011-01-12 發布者:曉天 共閱1846次
波爾雜交羊的育肥
肉羊當年育肥當年出欄,不但符合人們對羊肉質量和口味的要求,而且可以縮短肉羊飼養周期,提高出欄率,減輕越冬草、料不足的壓力,降低成本,增加經濟效益。
一、育肥方式
1.舍飼育肥 這種育肥方式較適用于農區。舍飼育肥需要有一定的投入,但育肥效果好,可以按飼養標準配制飼料,決定育肥強度,縮短育肥期。
2.放牧育肥 放牧育肥是牧區采用的基本育肥方式。放牧育肥成本低,可利用天然草場、人工草場或茬地放牧抓膘。羔羊宜在以豆科牧草為主的草場上放牧育肥,而成年羊和老齡羊可放牧在以禾本科牧草為主的草場上。使用期較長的人工草場上,由于禾本科牧草比例增多,不宜放牧羔羊。
3.混合育肥 放牧加補飼育肥方式。該方式常用于以下幾種情況:
⑴羔羊斷奶后放牧育肥,如遇到天氣炎熱和雨季,羔羊因進食減少或青草水分含量高、干物質相對減少,達不到育肥所需要的營養水平,這時,應適當補喂草、料。
⑵秋末放牧育肥效果下降,若此時補飼一些精料,經30~40天的追肥后屠宰,可進一步提高胴體重和肉的品質。
⑶對于我國半農半牧區和農區有條件放牧(如“拴系”放牧)的農戶,提倡在以舍飼育肥為主的基礎上加強放牧。
二、育肥注意事項
1.羔羊轉出原圈之前,為減少應激,應先集中,暫停給水給草,讓其空腹一夜,第二天早晨稱重后運出。裝車速度要快,并按照羔羊體格大小、身體強弱分組,按組配制日糧。體格大的大齡羔羊優先給以精料,進行短期強度育肥,提前上市。體小羔羊育肥期需要的時間較長,應先長體格再育肥,可增大其日糧中粗飼料比例,開始時干草比例可達60%~70%。羔羊出原圈之前,如果已有補飼習慣,可以降低轉圈后的病死率。
2.進入育肥圈舍之后,應減少驚擾,讓羔羊充分休息。開始1~2天只喂易消化的干草。收購來的羔羊到達當天,只飲水、喂少量干草,讓其在遮陽處休息,避免驚擾。充分休息后,分組稱重,注射五聯苗或四聯苗并驅蟲。
3.保證羔羊有充足清潔飲水,任何時間都不宜斷水,冬季供應溫水。
4.豆科干草與谷類飼料比例以40%~50%∶50%~60%為宜。育肥期間,應注意避免過快地變換飼料種類和日糧類型。精飼料的變換,應新舊搭配,逐漸加大新飼料比例,在3~5天內換完;粗飼料換精飼料,換替的速度還要慢一些,一般2周換完。如果用普通飼槽人工投料,每天喂2次,早飼時仍給原飼料,午飼時將新飼料加在原飼料上面,混合喂,并逐步加大新飼料喂量,3~5天內換完。保證飼料品質,不喂潮濕、霉變飼料。
5.羊進育肥圈舍后,應保持其有一定的活動、歇臥面積,羔羊每只0.75~0.95平方米,大羊每只1.1~1.5平方米。保持圈舍地面干燥,通風良好。
6.為避免喂飼時擁擠,飼槽長度要與羊數相稱,按每只大羊40~50厘米長、每只羔羊23~30厘米長計算。采用自動飼槽時,長度可以適當縮小,按每只大羊10~15厘米、每只羔羊2.5~5厘米計算。
三、羔羊斷奶后的快速肥育羔羊的快速肥育,是指1.5~2月齡羔羊,經過60~120天的強度肥育后出欄。在我國,可選擇適當時期進行羔羊的快速肥育,使肥羔能于嚴冬前或春夏羊肉生產淡季出欄。
1.適應期 適應期5~7天,開始仍應供給與補飼飼料相同的料型,粗料應以優質青、干草為主。精、粗飼料的比例可逐漸增大,適應期末應增到4∶6。精料的組成也要慢慢改變,應逐步提高日糧的能量水平,使羔羊能適應高能催肥日糧的飼喂。
2.快速肥育期 在此階段日糧中精料的比例要逐步提高,后期最高可達80%以上。
在我國廣大農村,精料可用75%左右玉米(可用大麥代替部分玉米)、10%豆餅、10%左右麩皮、2%魚粉(也可不用)、1%食鹽等再加維生素A、維生素D和抗蟲藥組成。肥育期,要讓羊少食多餐,防止采食過多,造成脹肚、停食或拉稀。一般最初幾天,每天飼喂5~6次,3~7天后可改為每天3~4次,以后便可改為自由采食。羔羊前期生長強度大,后期生長慢、脂肪沉積多,故羔羊快速育肥出欄期以5~6月齡為最佳。
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